Petitchef

Costillas de cerdo al pedro ximenez con ariosto

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
500 g costilla de cerdo troceada


medio vaso de vino dulce Pedro Ximénez (medida de vaso de los de vino)

especias ARIOSTO para CARNE

especias ARIOSTO para PATATAS

sal y aceite

Preparación

  • En una cazuela, freír la costilla de cerdo salada y con especias ARIOSTO para Carne. Añadir las patatas cortadas en cuadrados y sazonadas con sal y especias ARIOSTO para PATATAS.
  • Cuando esté todo casi a punto, añadir el vino Pedro Ximénez y dejar reducir. Hacer a fuego bajo durante 15 minutos

Preguntas:



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