Costillas de cerdo al pedro ximénez con ariosto

Name: Costillas de cerdo al pedro ximénez con ariosto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g costilla de cerdo troceada; 3-4 patatas; medio vaso de vino dulce Pedro Ximénez (medida de vaso de los de vino); especias ARIOSTO para CARNE; especias ARIOSTO para PATATAS; sal y aceite