Coliflor a la napolitana

Ingredientes

• 1 coliflor pequeña
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 1 ct aceite de oliva
• 20 g de jamón serrano sin grasa
• 150 g de tomate natural triturado
• 20 g de queso rallado light
• Sal, pimienta y albahaca