Cintas con pollo

Name: Cintas con pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Las cintas son compradas; Una pechuga de pollo cortada en tiras.; Un cebolla mediana en juliana.; 2 dientes de ajo laminados.; Un pimiento rojo en tiras también.; Un vaso de vino blanco.; Albahaca; Un poqueito de harina o maizena.

Esta es una receta para el deleite.

Plato

2 porciones

20 min

6 min

Fácil

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Ingredientes

Las cintas son compradas
Una pechuga de pollo cortada en tiras.
Un cebolla mediana en juliana.
2 dientes de ajo laminados.
Un pimiento rojo en tiras también.
Un vaso de vino blanco.
Albahaca
Un poqueito de harina o maizena.

Preparación

Rehogamos la cebolla, los ajos y el pimiento, cuando estén blanditos ponemos el pollo y lo dejamos que se dore un poquito, añadimos el vasito de vino y que reduzaca, solo unos 5 ó 6 minutos para que no pase el pollo.
Si la salsa ha quedado muy ligera la espesamos con un poco de harina o de maizena diluída.
Salpimentamos y ponemos la albahaca antes de espesar la salsa.
Ponemos sobre la pasta cocida a la mesa!

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