Cintas con pollo

Ingredientes

• Las cintas son compradas
• Una pechuga de pollo cortada en tiras.
• Un cebolla mediana en juliana.
• 2 dientes de ajo laminados.
• Un pimiento rojo en tiras también.
• Un vaso de vino blanco.
• Albahaca
• Un poqueito de harina o maizena.

Preparación

• Rehogamos la cebolla, los ajos y el pimiento, cuando estén blanditos ponemos el pollo y lo dejamos que se dore un poquito, añadimos el vasito de vino y que reduzaca, solo unos 5 ó 6 minutos para que no pase el pollo.
• Si la salsa ha quedado muy ligera la espesamos con un poco de harina o de maizena diluída.
• Salpimentamos y ponemos la albahaca antes de espesar la salsa.
• Ponemos sobre la pasta cocida a la mesa!

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