Calamares afogaos (thermomix)

Name: Calamares afogaos (thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de anillas de calamar; 3 dientes de ajo enteros; Perejil picado; 50 g de aceite de oliva; Sal; 1 guindilla (más o menos cantidad según como os guste de picante)

Plato

Fácil

40 min

286 Kcal

Ingredientes

800 g de anillas de calamar
3 dientes de ajo enteros
Perejil picado
50 g de aceite de oliva
Sal
1 guindilla (más o menos cantidad según como os guste de picante)

Costo estimado: 10.5€ (2.63€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción25 min

Ponemos los ajos en el vaso y programamos 4 segundos velocidad 5. Bajamos los restos de ajo hacia las cuchillas, añadimos el perejil y el aceite de oliva y programamos 5 minutos temperatura varoma y velocidad 1.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos los calamares, la guindilla y la sal. Programamos 20 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
Comprobamos que estén blandos, si no lo están añadimos unos minutos más.