Petitchef

Calabacín al limón con feta

Plato
1 porciones
10 min
15 min
Fácil
Un plato vegetariano, sin gluten y fácil de hacer

Ingredientes

Número de partes: 1
1 cda de aceite de oliva

1/2 diente de ajo




2 cditas de zumo de limón

60 gr de arroz

40 gr de feta

perejil (o cilantro)

Preparación

  • Paso 1 - Calabacín al limón con feta
    Pon el aceite de oliva en una sartén y luego añade el ajo picado. Dejar dorar.
  • Paso 2 - Calabacín al limón con feta
    Corta el calabacín en bastones y añade a la sartén. Salpimentar.
    Remueve de vez en cuando. Deja cocinar 3-4 minutos.
  • Paso 3 - Calabacín al limón con feta
    Añade el zumo de limón casi al final de la cocción.
  • Paso 4 - Calabacín al limón con feta
    Cuece el arroz el tiempo indicado en el paquete.
  • Paso 5 - Calabacín al limón con feta
    Sirve en un plato hondo, primero el arroz, luego el calabacín, en otro lado la feta picada y por último, perejil o cilantro fresco picado.
  • Paso 6 - Calabacín al limón con feta
    Y listo!

Fotos

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