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Calabacín al limón con feta
Un plato vegetariano, sin gluten y fácil de hacer
Ingredientes
Número de partes: 1
Preparación
- Pon el aceite de oliva en una sartén y luego añade el ajo picado. Dejar dorar.
- Corta el calabacín en bastones y añade a la sartén. Salpimentar.
Remueve de vez en cuando. Deja cocinar 3-4 minutos. - Añade el zumo de limón casi al final de la cocción.
- Cuece el arroz el tiempo indicado en el paquete.
- Sirve en un plato hondo, primero el arroz, luego el calabacín, en otro lado la feta picada y por último, perejil o cilantro fresco picado.
- Y listo!
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Preguntas:
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