Bocartes (también llamados boquerones y anchoas) en cazuela y lo que me dejó papá noel

Ingredientes

• Bocartes (serían unos 30)
• 2 cebollas
• 2 pimientos rojos
• 5 dientes de ajo ramas de tomillo fresco
• 1 vaso de agua
• 2 cucharadas de harina
• una bolsa de congelación para enharinar
• sal
• aceite de oliva