Petitchef

BACALAO A LA TABERNA

Un ingreso que tierra debe caer
Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
305 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Se pone el bacalo a desalar dos dias antes. cuando este desalado se pone a cocer en agua unos dos o tres minutos.
  • En una cazuela de barro, que sea mas bien plana, se echa un poco del agua de la coccion del bacalao con la cebolla y los pimientos partidos en tiras.
  • Cuando empiece a hervir se tiene un poco mas hasta que se vea la cebolla y el pimiento blandos. despues
  • Se pone el bacalao y se echa una cucharada de pimenton por encima y a continuacion tambien el aceite por encima.
  • Se tiene un poco a fuego lento, removiendo de vez en cuando la cazuela. Se sirve caliente

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Buñuelos de bacalao portugueses


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (300g)
Calorías: 305Kcal
  • Carbohidratos: 3.2g
  • Grasa total: 2.9g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 65.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 2.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 3

Preguntas:






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