Arroz con cebolla y pollo (wok)...y un precioso premio

Ingredientes

• Arroz ( 2 tacitas )
• Pollo ( 2 pechugas )
• 1 Cebolla
• 3 dientes de ajos a láminas
• Pimentón dulce
• Puntita de curri

Preparación

• Calentamos un par de cucharadas de aceite en un Wok, y repartimos con una cuchara de pala por los bordes.
• El aceite en el wok se calienta en 40 segundos.
  Echamos el pollo cortado a tacos, freimos y lo reservamos.
• Añadimos la cebolla cortada en juliana y los ajos laminados.
• Cuando este sofrita ( casi quemada en mi caso,pero.....sin quemar ¿eh? ),incorporamos el arroz y le damos unas vueltas.
• Añadimos el pimentón y la puntita de curri y el pollo
  Cubrimos con agua, solo cubrimos, y cocemos durante 15 minutos a fuego medio alto.

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