Arroz caldoso con costillas y judías verdes (fussioncook)

Name: Arroz caldoso con costillas y judías verdes (fussioncook)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 vasos medidores de arroz; 9 vasos medidores de agua (si lo haces sin caldo que salga el arroz seco como en la foto será 3 - vasos de agua mas hasta la marca 120 del vaso medidor) ( 1 vaso medidor de arroz por 1 y hasta la marca 40 del vaso medidor de agua); ½ de costillas frescas; ½ pimiento rojo; 2 dientes de ajo; 250 g de judías verdes planas congeladas; ½ vaso medidor de tomate natural triturado; 1 pastilla de caldo de verduras; Sal; Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor; Una pizca de pimentón dulce; Un poco de colorante alimentario

Plato

Fácil

35 min

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Ponemos el aceite en la cubeta de la fussioncook y seleccionamos menú manual a 180º durante 10 minutos, cuando el aceite este caliente añadimos las costillas con sal y las dejamos que se doren por todos lados.
Cuando estén doradas las sacamos y reservamos en un plato, en ese mismo aceite añadimos los ajos picaditos y el pimiento rojo también picadito y lo dejamos que se poche, añadimos las costillas que teníamos reservadas, el tomate natural triturado,las judías verdes congeladas, la pastilla de caldo de verduras, el pimentón dulce y removemos bien todo.
A continuación el arroz y movemos para que se impregne de los sabores ,el agua y sal, añadimos el colorante y removemos todo, cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada es decir para cocinar a presión y seleccionamos menú manual 5 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente y listo para comer.
Si lo vamos a comer sin caldo le podríamos 1 vaso medidor de arroz por 1 vaso más hasta la marca 40 el vaso medidor y seleccionaríamos menú pasta /arroz son 10 minutos.