Sufganiot

Ingredientes

• 40 g de levadura fresca
• 1 cucharada de azúcar
• 1/4 de vaso de agua
• 4 vasos de harina
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• 3 yemas
• 2 huevos
• 3/4 de vaso de agua o leche
• 2 cucharadas de crema de leche o brandy
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 1 pizca de sal