Petitchef

Papillote de tomatitos de cherry's

Otro
4 porciones
10 min
5 min
Fácil
Esta salsa o acompañamiento es muy buena para acompañar carnes, o patatas guisadas o al vapor, un sabor muy rico.

Ingredientes

Número de partes: 4
½ paquete de Tomates Cherrys


Estragón para decorar

Perejil picado

1 diente de ajo

½ vaso de vino blanco seco


Pimienta

Preparación

  • Colocar en un papillote, el vino, un chorrito pequeño de aceite de oliva, y las cebollas cortar en rodajas muy finas.
  • Luego agregar los tomatitos y los condimentar además de colocar sal y pimienta y orégano.
  • Dejar confitar en el microondas durante unos 3 o 4 minutos a potencia 75% o sea un poco mas bajo que el máximo.
  • Poner primero solo las cebollas uno o dos minutos, y luego agregar los tomatitos.
  • Poner en una fuente pero con el papel sulfurizado de cocina, puedes poner en el microondar y cocinar como si fuera el papillote.
  • Si quieres que te queden más blandos, deberás dejar unos minutos más en el microondar.

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