¡Una desayuno llena con sabor gracias a este maravilloso ingreso!
Ingredientes
Número de partes: 2
Preparación
Mezclas 100 g de harina de fuerza con la levadura y hacer una masa añadiendole el agua .
Dejar fermentar mientras hacer una masa con el resto de los ingredientes.
Cuando este todo bien amasar le añadir la masa fermentada ,amasar bien de nuevo y dejar fermentar de nuevo hasta que doble de volumen.
Amasar durante un minuto , extender y incorporar la mantequilla para hojalrar , dar solo tres vueltas simples ,y dejar reposar en la nevera por lo menos 1 hora.