Frangollo de trigo

Ingredientes

• 1 1/2 Agua
• 1/4 kg trigo triturado
• 1 cucharilla de sal
• 2-4 cucharas de azúcar moreno
• 2-4 cuchara leche condensada
• 1/4 l de leche

Preparación

• Poner en un caldero a fuego lento el agua, con el trigo, sal, azúcar moreno, leche condensada y leche y cocinar a fuego lento al menos una hora sin dejar de remover.
• Obtendremos una masa espesa cuando el grano este guisado.
• Una vez en las tazas se acompaña de almendras tostadas con piel, mejor sin sal.
• Pasas remojadas en ron.

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