Fondo claro de ave

Name: Fondo claro de ave
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 6 Kg Huesos de Ave; 200 g Cebolla; 100 g Zanahoria; 200 g Puerro; 200 g Apio; 1 Bouquet Garni; 10 g Pimienta Negra; 6 l Agua

Otro

Fácil

3 h 20 m

Ingredientes

6 Kg Huesos de Ave
200 g Cebolla
100 g Zanahoria
200 g Puerro
200 g Apio
1 Bouquet Garni
10 g Pimienta Negra
6 l Agua