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Bizcocho de manzana.

Name: Bizcocho de manzana.
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250gr. de harina; 250gr. de azúcar; 100gr. de aceite de girasol; 3 huevos; 1 yogur de manzana; 1 manzana golden con piel; ralladura de 1/2 limón; 1 pizca de sal; 1 sobre de levadura.

Ahí tienes un ingreso de pan de molde muyesponjosa y muy bien.

Otro

4 porciones

35 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

250gr. de harina
250gr. de azúcar
100gr. de aceite de girasol
3 huevos
1 yogur de manzana
1 manzana golden con piel
ralladura de 1/2 limón
1 pizca de sal
1 sobre de levadura.

Preparación

Batimos los huevos con el azúcar y los batimos hasta conseguir una mezcla espumosa, añadimos la manzana cortada en trocitos y con ayuda de la batidora lo trituramos todo.
Añadimos el aceite, el yogur y la ralladura de limón, mezclamos todo.
Ahora añadimos la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal, mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Vertemos la masa en un molde engrasado y lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos.

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