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Mariscos

192 recetas

Los mariscos son crustáceos marinos,muy valorados, ya que son alimentos poco abundantes. En el mercado es posible encontrar una gran variedad de mariscos, como las cigalas, el bogavante, las ostras o los percebes. Todos ellos cuentan con un delicioso sabor, y suelen cocinarse cocidos, de forma que el sabor de su carne se aprecie mejor. Además, es posible disfrutar del salpicón de marisco, que mezcla varios de ellos, o bien usarlos en paellas y otros platos. Si se consumen solos, tienen un gran sabor cocinadosa la plancha o a la parrilla, con un poco de aliño.

Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

(25 votos), (7) , (551)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimien...
Receta Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

(213 votos), (30) , (443)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos , cocidos y picaditos 10 barritas de surimi , picado finamente ( yo puse del fresco que es cortito , si es del largo poner ...
Receta Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

(189 votos), (23) , (447)
Plato Fácil 35 min 142 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo Huevo cocido Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal ...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

(184 votos), (29) , (956)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria fumé de pescado 40 gr de arroz tomate frito Para la sopa : calamares gambas pescad...
Receta Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

(174 votos), (23) , (657)
Entrante Medio 40 min
Ingredientes: 6 aguacates (no demasiado maduros) 12 palitos de cangrejo 100 gr. de gambas peladas (cocidas) 200 gr. de langostinos troceados (cocidos) 12 l...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos), (8 comentarios)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

(114 votos), (36) , (399)
Entrante Fácil 27 min 352 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3-4 palitos de cangrejo (depende del tamaño) 5 langostinos cocidos 150 gr mejillones cocidos 2 cucharadas de mahonesa 2 pimientos de piquillo...
Receta Salpicon de marisco

Salpicon de marisco

(113 votos), (9) , (68)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bandeja de preparado para aliños (gambas, pulpo, surimi, aceitunas..etc) 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1-2 tomates *se puede añadir huevo pica...
Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

(99 votos), (20) , (562)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200g de langostinos (cocidos) Pulpo Surimi de langosta Palitos de cangrejo Maíz (CIDACOS) Granada Ketchup Mahonesa Un chorrito...
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Menú diario

Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

(72 votos), (18) , (334)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...
Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

(71 votos), (6) , (128)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 u 8 hojas de pasta brick 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite medio paquete de gambas peladas 3 puerros 2 lomos de rape congelado (o merl...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

(64 votos), (13) , (406)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Por brocheta : 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2 ...
Receta Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

(54 votos), (4) , (116)
Plato Medio 4 horas 1 hora
Ingredientes: 2 colas de rape (yo las fileteé y le quité el huesito central) 1 calamar (yo usé 1 volador que se queda algo más duro pero es que a mi me gusta durito...
Receta Arroz de marisco portugués

Arroz de marisco portugués

(45 votos), (4) , (33)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Este exquisito arroz portugués es un magnífico plato único del que disfrutamos con la generosidad en la cantidad de sus ingredientes y la cuidada elab...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(38 votos), (3) , (194)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate 1 ...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(35 votos), (13) , (376)
Plato Medio 30 min 60 min
Ingredientes: Para Fumet o caldo: 1k Morralla (pescado de roca para caldo) 500 gr cabeza de rape cabezas y pieles de las gambas 1 puerro 2 hojas de laurel 3...
Receta Pastel de marisco

Pastel de marisco

(31 votos), (5) , (18)
Entrante Fácil 55 min 158 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de pan de molde, (sin corteza) 2 latas de atún palitos de cangrejo langostinos cocidos 1/2 k. de tomates maduros mayonesa aceitunas negras y...
Receta ¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

(30 votos), (8) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atún (Recomiendo de lomo DOLORES) 2 Cebolletas de rabo picado lo blanco y rebanado lo verde 1 macito de cilantro desinfectado y picado ...
Receta Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)

Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)

(28 votos), (10) , (435)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Tomates (medianos) 2 Patatas (medianas cocidas) 3 Huevos( cocidos) 1 Zanahoria (cocida) 1 Cebolleta (fresca) 8 Barritas de surimí (Sucedáneo d...
Receta Empanadas fritas de mariscos

Empanadas fritas de mariscos

(27 votos), (12) , (215)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taz...
Receta Pastel de marisco

Pastel de marisco

(26 votos), (2) , (84)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 200 ml de nata líquida 200 ml de leche 4 huevos 2 colas de pescadilla (merluza o pescado blanco) 10-12 gambas 2 nueces de mantequilla coñac sal...
Receta Pastel de marisco

Pastel de marisco

(26 votos), (2) , (28)
Plato Fácil 45 min 590 kcal
Ingredientes: 2 huevos duros 1 paquete de palitos de cangrejo ½ kg de gambas peladas y cocidas 2 latitas de atún escurridas salmón ahumado 2 cogollos de lechuga...
Receta Verdinas con marisco (gmc)

Verdinas con marisco (gmc)

(23 votos), (4) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA COCER LAS VERDINAS: 1/2 K. de verdinas un trozo de cebolla entera dos o tres dientes de ajo dos hojas de laurel una cucharada de pimentón un so...
Receta Chupe de mariscos

Chupe de mariscos

(23 votos), (2) , (284)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de mariscos crudos picados finamente. 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 rebanadas de pan bimbo sin la corteza 250 ml de leche evaporada 100 g de que...
Receta Pastel de marisco y atun

Pastel de marisco y atun

(22 votos), (2) , (26)
Plato Fácil 40 min 477 kcal
Ingredientes: pan de molde 2 latas de atun palitos de cangrejo, langostinos cocidos tomates maduros aceitunas verdes y negras mayonesa 2 huevos cocidos...


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