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Mariscos

189 recetas

Los mariscos son crustáceos marinos,muy valorados, ya que son alimentos poco abundantes. En el mercado es posible encontrar una gran variedad de mariscos, como las cigalas, el bogavante, las ostras o los percebes. Todos ellos cuentan con un delicioso sabor, y suelen cocinarse cocidos, de forma que el sabor de su carne se aprecie mejor. Además, es posible disfrutar del salpicón de marisco, que mezcla varios de ellos, o bien usarlos en paellas y otros platos. Si se consumen solos, tienen un gran sabor cocinadosa la plancha o a la parrilla, con un poco de aliño.

Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

(72 votos) , (18) , (338)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...
Receta ¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

(30 votos) , (8) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atún (Recomiendo de lomo DOLORES) 2 Cebolletas de rabo picado lo blanco y rebanado lo verde 1 macito de cilantro desinfectado y picado ...
Receta Empanadas fritas de mariscos

Empanadas fritas de mariscos

(27 votos) , (12) , (216)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taz...
Receta Coctel de mariscos

Coctel de mariscos

(15 votos) , (1) , (102)
Plato Medio 25 min 8 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro personas: * 5 hojas de lechuga * 12 gambas peladas y 12 langostinos. * 250 gramos de pescado blanco cocido, ...
Receta Castañeta(palometa) en salsa con mariscos

Castañeta(palometa) en salsa con mariscos

(12 votos) , (1) , (20)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almejas 200 g de mejillones 1/2 kg. de patatas nuevas pequeñas 6 langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo sal, perejil 1 ...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos) , (8 comentarios)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Pizzas marineras - de salmon y mariscos (receta del sr. d.)

Pizzas marineras - de salmon y mariscos (receta del sr. d.)

(11 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 500 g harina de trigo 300 ml. de agua templada 25 g levadura prensada 1/2 cucharada de sal 2 cucharadas de aceite oliva Para el relleno...
Receta Zarzuela de bogavante y mariscos

Zarzuela de bogavante y mariscos

(10 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes de 500 g 8 cigalas medianas 8 langostinos 8 gambas 16 almejas grandes de cultivo 18 mejillones de roca Fumet de pescado c/s ó agua 2 c...
Receta Paella de mariscos (para dos).

Paella de mariscos (para dos).

(10 votos) , (43)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Arroz bomba (2 puñados por cabeza mas o menos). 150 g de gambas arroceras. 150 g de almejas. 4 mejillones. 2 calamares. Caldo de pescado (que haremos...
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Receta Empanada de mariscos

Empanada de mariscos

(9 votos) , (2) , (24)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 200 grs. de almejas 200 grs. de berberechos 200 grs. de langostinos 200 grs. de mejillones 6 vieiras 100 grs. gambas 3 patas de pulpo cocido 2 cebolla...
Receta Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

(4 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de mariscos variados precocidos (Calamar, pulpo, langosta, camarones, langostinos, caracoles..., etc, lo que usted guste...) 8 limones 6 hojas ...
Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

(6 votos) , (1 comentario)

Por su elevado precio el marisco es un plato reservado, para la mayoría de hogares españoles, para días festivos. Existen comunidades autónomas donde el marisco es seña de identidad y aunque su consumo se prolongue durante todo el año, no se concibe un menú navideño...

Receta Receta de pizza super superema y pizza de mariscos

Receta de pizza super superema y pizza de mariscos

(3 votos) , (12)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 Base para pizza de 35 cm. preparada por tí 1 Porción de salsa para pizza 1 cucharada de aceite de oliva 1 pimiento verde mediano picado o rajita...
Receta Tarta de mariscos

Tarta de mariscos

(3 votos) , (14)
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de langostinos 500 g de palitos de cangrejos 200 g de salmon ahumado 4 huevos duros 8 rebanadas de pan de molde y unas hojas de lechugas picaita...
Receta Pescado a la parrilla con salsa de mariscos

Pescado a la parrilla con salsa de mariscos

(2 votos) , (11)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de filete de pescado ½ libra de camaron crudo ½ libra de calamar ½ libra de vieiras o conchitas de abanico pequeñas 2 cucharadas de mantequi...
Receta Paella con mariscos (al fuego de leña)

Paella con mariscos (al fuego de leña)

(2 votos) , (39)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 pollo de corral 1 tazón de arroz 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kg de mejillones 1/2 kg de almejas 8 langostinos grandes guisante...
Receta Bisque de mariscos para navidad!!!!

Bisque de mariscos para navidad!!!!

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 1 diente de ajo 100 g zanahoria 2 chalotas 1 tomate grande estragón, perejil 1/2 copa de brandy 1 copa de vino blanco 20 g arroz 12 ...
Receta Recetas mariscos choritos en salsa

Recetas mariscos choritos en salsa

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de choritos frescos 2 cucharadas rasas de maicena 2 tomates pelados picados 2 huevos duros 1 cebolla chica picada fina 1 cucharada de perejil pi...
Receta Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

(1 voto) , (10)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de fideguá 200 g de mejillones 200 g de almejas 150 g de sepia o calamar 200 g de gambas 3 0 4 cangrejos 1 cola de rape 1 cabeza de dorada 1 ce...
Receta Aguacates rellenos (atún y mariscos)

Aguacates rellenos (atún y mariscos)

(9 votos) , (16)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 aguacates 12 palitos de cangrejo 100 g de gambas peladas 200 g de langostinos troceados 12 langostinos enteros 2 manzanas verdes 6 ruedas de piña ...
Receta Coca (pastel) con tomate y mariscos

Coca (pastel) con tomate y mariscos

(7 votos) , (39)
Entrante Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 300 Gramos de langostinos o gambas (camarones) 300 Gramos de calamares perqueños 2 tomates 1 cebolla grande 1 pimiento rojo...
Receta Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos

Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos

(3 votos) , (38)
Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Leche (para el puré) 1 cucharada de mantequilla (para el puré) ½ lechuga 3 tronquitos de surimi 8 langostinos (o gambo...
Receta Ensalada de mariscos

Ensalada de mariscos

(2 votos) , (6)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de lechugas 1/2 kg de berberechos 250 g de gambas peladas 1/2 kg de mejillones 200 g de gulas 1 aguacate 3 dientes de ajo Aceite de...
Receta Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de mariscos de 1 kg 800 grs Filetes de gatuzo 3 Una lata de pure de tomate a la cebolla y ajo Ajo picado 1 cdita Jenjibre picado 1 cdita ...
Receta Chupe de mariscos

Chupe de mariscos

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 700 g de mejillones 400 g cebolla cortada en cuadritos 200 g de pan remojado en 200 cc de leche 500 cc de caldo de la cocción de los mejillones 200 ...
Receta Mi paella de mariscos en olla de barro

Mi paella de mariscos en olla de barro

(1 voto) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 4 casitos de arroz y 8 casos de caldo de pescado. * 100 gr de gambas peladas. * 100 gr de langostinos con cascara. * 100 gr de almejitas con concha....


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