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Mariscos

204 recetas

Los mariscos son crustáceos marinos,muy valorados, ya que son alimentos poco abundantes. En el mercado es posible encontrar una gran variedad de mariscos, como las cigalas, el bogavante, las ostras o los percebes. Todos ellos cuentan con un delicioso sabor, y suelen cocinarse cocidos, de forma que el sabor de su carne se aprecie mejor. Además, es posible disfrutar del salpicón de marisco, que mezcla varios de ellos, o bien usarlos en paellas y otros platos. Si se consumen solos, tienen un gran sabor cocinadosa la plancha o a la parrilla, con un poco de aliño.

Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

(24 votos), (7) , (375)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimien...
Receta Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

(216 votos), (30) , (435)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos , cocidos y picaditos 10 barritas de surimi , picado finamente ( yo puse del fresco que es cortito , si es del largo poner ...
Receta Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

(191 votos), (23) , (446)
Plato Fácil 35 min 142 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo Huevo cocido Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

(184 votos), (29) , (851)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Zanahoria Fumé de pescado 40 gr de arroz Tomate frito Para la sopa : Calamares Gambas Pescad...
Receta Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

(178 votos), (23) , (646)
Entrante Medio 40 min
Ingredientes: 6 aguacates (no demasiado maduros) 12 palitos de cangrejo 100 gr. de gambas peladas (cocidas) 200 gr. de langostinos troceados (cocidos) 12 l...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos), (8 comentarios)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

(115 votos), (36) , (392)
Entrante Fácil 27 min 352 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3-4 palitos de cangrejo (depende del tamaño) 5 langostinos cocidos 150 gr mejillones cocidos 2 cucharadas de mahonesa 2 pimientos de piquillo...
Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

(99 votos), (20) , (555)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200g de langostinos (cocidos) Pulpo Surimi de langosta Palitos de cangrejo Maíz (CIDACOS) Granada Ketchup Mahonesa Un chorrito...
Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

(77 votos), (6) , (119)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 u 8 hojas de pasta brick 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite medio paquete de gambas peladas 3 puerros 2 lomos de rape congelado (o merl...
Todos los días un menú diferente
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Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

(71 votos), (18) , (320)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...
Receta Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

(65 votos), (13) , (389)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Por brocheta : 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2 ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

(57 votos), (4) , (112)
Plato Medio 4 horas 1 hora
Ingredientes: 2 colas de rape (yo las fileteé y le quité el huesito central) 1 calamar (yo usé 1 volador que se queda algo más duro pero es que a mi me gusta durito...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(38 votos), (3) , (192)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate 1 ...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(34 votos), (13) , (326)
Plato Medio 30 min 60 min
Ingredientes: Para Fumet o caldo : 1k Morralla (pescado de roca para caldo) 500g Cabeza de rape Cabezas y pieles de las gambas 1 Puerro 2 Hojas de laurel 3 ...
Receta ¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

(30 votos), (8) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atún (Recomiendo de lomo DOLORES) 2 Cebolletas de rabo picado lo blanco y rebanado lo verde 1 macito de cilantro desinfectado y picado ...
Receta Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)

Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)

(29 votos), (10) , (432)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Tomates (medianos) 2 Patatas (medianas cocidas) 3 Huevos( cocidos) 1 Zanahoria (cocida) 1 Cebolleta (fresca) 8 Barritas de surimí (Sucedáneo d...
Receta Pastel de marisco

Pastel de marisco

(26 votos), (2) , (25)
Plato Fácil 45 min 590 kcal
Ingredientes: 2 huevos duros 1 paquete de palitos de cangrejo ½ kg de gambas peladas y cocidas 2 latitas de atún escurridas salmón ahumado 2 cogollos de lechuga...
Receta Verdinas con marisco (gmc)

Verdinas con marisco (gmc)

(23 votos), (4) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA COCER LAS VERDINAS: 1/2 K. de verdinas un trozo de cebolla entera dos o tres dientes de ajo dos hojas de laurel una cucharada de pimentón un so...
Receta Chupe de mariscos

Chupe de mariscos

(22 votos), (2) , (279)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de mariscos crudos picados finamente. 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 rebanadas de pan bimbo sin la corteza 250 ml de leche evaporada 100 g de que...
Receta Pasta allo scoglio (con marisco)

Pasta allo scoglio (con marisco)

(17 votos), (3) , (130)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gr mejillones 250 gr de almejas o chirlas 400 gr de pasta 100 gr colas de gamba 4 dientes de ajo 1 cebolla 12 tomates cherry vino manzanill...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(17 votos), (4) , (55)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Sepia 1 Calamar 8 Gambas 4 Cigalas 250 g de Pinzas de Buey de Mar 500 g de Mejillones 250 g de tomate triturado 4 dientes de Ajo picados ½ Cucharad...
Receta Salpicón de marisco y daveiga

Salpicón de marisco y daveiga

(14 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 4 zanahorias 1 cebolla Palitos de cangrejo o surimi Medio bote de pimientos rojos Vinagre Aceite de oliva Galletas Mariñeiras DAVEIGA Acei...
Receta Coctel de mariscos

Coctel de mariscos

(14 votos), (1) , (84)
Plato Medio 25 min 8 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro personas: * 5 hojas de lechuga * 12 gambas peladas y 12 langostinos. * 250 gramos de pescado blanco cocido, ...
Receta Moldes de marisco

Moldes de marisco

(12 votos), (1) , (89)
Entrante Difícil 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 de masa quebrada salada, 200 gr. de chipirones, 10 mejillones, 150 gr. de gambas peladas, 100 gr. de queso parmesano ...
Receta Recetas de paella : paella de marisco

Recetas de paella : paella de marisco

(11 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: calamares jibia gambas almejas mejillones carne de cerdo o pollo tomate pimiento ajo arroz azafrán aceite de oliva virgen sal y agua...


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