Hojaldre con Avellana

La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana

Merienda Fácil 1 h 50 m 561 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre Para la manzana asada: 2 manzanas 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno Para la crema de avellana: 50 gr de...

Hojaldres de crema de chocolate y avellanas con queso quark

Postre Fácil 40 min 654 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular (de Lidl) crema de chocolate y avellanas casera (receta aquí) queso Quark azúcar glass guindas y avellanas tostadas...

Brazo de hojaldre con pera,manzana y frutos secos

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre,mejor refrigerado. 2 manzanas golden 2 peras conferencia 50 grms de azúcar azúcar avainillado 50 grms de frutos...

Trenza de hojaldre rellena de nocilla

Postre Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: -1 lámina de hojaldre rectangular -nocilla -1 huevo -avellanas caramelizadas

Bocaditos de carrilleras en hojaldre

Aperitivo Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: Hojaldre fresco Carrillera ya cocinada Queso de untar Cebollino Hierbas provenzales secas orégano pimienta negra recién molida Avellanas 1 huevo...