Petitchef

Galletas de crema

22 recetas
Receta Crema de galletas maria y caramelo

Crema de galletas maria y caramelo

(151 votos) , (26) , (815)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 20 galletas maría (o lo que es lo mismo 120g de galletas) 100 gr de azúcar 1 sobre preparado para hacer de cuajada (la mia era de la marca Royal) 8...
Receta Crema de galletas maría y caramelo

Crema de galletas maría y caramelo

(53 votos) , (6) , (889)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 galletas "María" 12 galletas 10 gr de Sacarina líquida (ó 100 gr de azúcar) 40 gr de caramelo líquido 500 gr de nata líquida 500 gr de leche 1...
Receta Galletas de mantequilla y queso crema

Galletas de mantequilla y queso crema

(49 votos) , (12) , (436)
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de azúcar 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 90 gr de queso crema 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de esencia de vai...
Receta Galletas de crema de cacahuete y pepitas de chocolate

Galletas de crema de cacahuete y pepitas de chocolate

(21 votos) , (3) , (135)
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: (para unas 50 galletas pequeñas) 190 gr. de harina blanca 125 gr. de mantequilla de cacahuete (crema de cacahuete 90 %) 125 gr. de chocolate fond...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos) , (5) , (570)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(10 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

(8 votos) , (4) , (224)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr. de chocolate blanco postres 250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35% m.g.) 100 gr. de queso cremoso (tipo Philade...
Receta Galleta de reyes a la crema de almendras

Galleta de reyes a la crema de almendras

(8 votos) , (2) , (3)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre redondas 1 huevo entero + 1 yema 100 g de mantequilla ablandada 100 g de azucar blanco 100 g de almendras molidas 2 c.cafe de ron...
Receta CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

(6 votos) , (1) , (17)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 120 g de galletas maría 100 g de azúcar 30 g de caremelo líquido 500 g de nata líquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
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Receta Galletas de crema de cacahuete

Galletas de crema de cacahuete

(6 votos) , (62)
Postre Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 cup (260 gr.) de crema de cacahuete casera 1 cup (200 gr.) de azúcar blanco 1 huevo mediano 1 teaspoon de bicarbonato sódico ½ teaspoon de extracto ...
Receta Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

(4 votos) , (20)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 20 g de galletas marìa 100 g de azùcar 30 g de caramelo lìquido 500 g de nata lìquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
Postres y dulces con galletas María

Postres y dulces con galletas María

(14 votos) , (1 comentario)

Las galletas María saben a infancia, a momentos dulces y felices, a recreos y a cumpleaños de la niñez... Esta galleta es posiblemente una de las más populares del planeta y una de las más utilizadas a la hora de hacer dulces, postres y tartas; ¿Alguna vez te pasó...

Receta Montaditos dulces de queso crema con base de galleta de jengibre

Montaditos dulces de queso crema con base de galleta de jengibre

(2 votos) , (25)
Postre Fácil 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar Linessa, 2 puntos 1 cucharada de azúcar blanco, 1 punto 5 sobrecitos de edulcorante en polvo ciclamato+sacarina Hacendado...
Receta Tarta de galletas y crema de chocolate

Tarta de galletas y crema de chocolate

(6 votos) , (15)
Postre Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos. 180 g de azucar. ralladura de un limon. 100 g de coco rallado. una pizca de canela. un paquete de galletas maria. PARA DECORAR. ch...
Receta Galletas de crema de cacahuete

Galletas de crema de cacahuete

(5 votos) , (1) , (11)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 g de crema de cacahuete 100 g de azúcar 150 g de mantequilla 2 huevos 250 g de harina Una pizca de nuez moscada Una pizca de jengibre...
Receta Galletas rellenas de crema de limón

Galletas rellenas de crema de limón

(3 votos) , (5)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de mantequilla de buena calidad sin sal 100 g de azúcar glas 1 huevo pequeño 350 g de harina de repostería una pizca de sal ½ cucharadita de je...
Receta Galletas rellenas con crema al limón/biscotti farciti con crema al limone

Galletas rellenas con crema al limón/biscotti farciti con crema al limone

(1 voto) , (28)
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS: Pasta frolla: 300 gr de harina de trigo o de repostería (en Italia harina 00) 2 huevos 150 gr de ma...
Receta Galletas de mermelada y queso crema

Galletas de mermelada y queso crema

 
Postre Fácil 45 min 845 kcal
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 150 gr de queso crema 100g de azúcar una pizca de vainilla líquida 300 gr de harina de repostería un pellizco de sal mer...
Receta Galletas rellenas de crema de fresa

Galletas rellenas de crema de fresa

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Galleta: 125 g de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 g de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 g de harina de repostería, una pizca de sal y ...
Receta Miguelitos de la roda de crema

Miguelitos de la roda de crema

(38 votos) , (3) , (19)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 1/2 l de leche con 3 cdas de azucar 1 cda colmada de maizena y 1 cda colmada de harina...
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

(4 votos) , (6)
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Mantequilla - 125 gr Azúcar Glass - 125 gr Harina de Arroz - 190 gr Huevo - 1 Leche - 1 Cucharada Licor de Naranja o Cointreau - 1 Cucharada Chocolate...
Receta Rulo de galletas con moka

Rulo de galletas con moka

(1 voto) , (6)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete galletas marías 1 vaso de leche 1 cucharada de azúcar Un chorrito de coñac (opcional) Crema de moka Confites de colores, chocolate......
Receta Muffins chocolate-crema de cacahuete /muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Muffins chocolate-crema de cacahuete /muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 135g de harina de reposteria. 135g de maizena (harina de mais). 150g de azucar blanco. 55g de chocolate en polvo.(Nestle-nesquick...) 2 huevos. 80ml ...
Receta Buñuelos-crema de chocolate / Beignets-crème au chocolat

Buñuelos-crema de chocolate / Beignets-crème au chocolat

 
Aperitivo Fácil 35 min 718 kcal
Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e mantequil...


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