Petitchef

Galletas de crema

24 recetas
Receta Galleta de reyes a la crema de almendras

Galleta de reyes a la crema de almendras

(8 votos) , (2) , (4)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre redondas 1 huevo entero + 1 yema 100 g de mantequilla ablandada 100 g de azucar blanco 100 g de almendras molidas 2 c.cafe de ron...
Receta Montaditos dulces de queso crema con base de galleta de jengibre

Montaditos dulces de queso crema con base de galleta de jengibre

(2 votos) , (25)
Postre Fácil 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar Linessa, 2 puntos 1 cucharada de azúcar blanco, 1 punto 5 sobrecitos de edulcorante en polvo ciclamato+sacarina Hacendado...
Receta Galletas rellenas con crema al limón/biscotti farciti con crema al limone

Galletas rellenas con crema al limón/biscotti farciti con crema al limone

(1 voto) , (29)
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS: Pasta frolla: 300 gr de harina de trigo o de repostería (en Italia harina 00) 2 huevos 150 gr de ma...
Receta Crema de galletas maria y caramelo

Crema de galletas maria y caramelo

(151 votos) , (26) , (816)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 20 galletas maría (o lo que es lo mismo 120g de galletas) 100 gr de azúcar 1 sobre preparado para hacer de cuajada (la mia era de la marca Royal) 8...
Receta Crema de galletas maría y caramelo

Crema de galletas maría y caramelo

(53 votos) , (6) , (893)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 galletas tipo "María" -para dar más sabor a galleta puedes añadir hasta12 galletas* 6 galletas para decorar -poner en el momento de servir- (Opcion...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(18 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Galletas de mantequilla y queso crema

Galletas de mantequilla y queso crema

(50 votos) , (12) , (437)
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de azúcar 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 90 gr de queso crema 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de esencia de vai...
Receta Galletas de crema de cacahuete y pepitas de chocolate

Galletas de crema de cacahuete y pepitas de chocolate

(21 votos) , (3) , (136)
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: (para unas 50 galletas pequeñas) 190 gr. de harina blanca 125 gr. de mantequilla de cacahuete (crema de cacahuete 90 %) 125 gr. de chocolate fond...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos) , (5) , (572)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
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Receta Galletas de Zanahoria y Coco con Crema de Chocolate (sin huevo ni leche)

Galletas de Zanahoria y Coco con Crema de Chocolate (sin huevo ni leche)

(9 votos) , (1) , (140)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de zanahoria 200 gr de harina de repostería 30 gr de coco 50 ml de aceite de oliva virgen extra 3 vainas de cardamomo 3 cucharadas de miel...
Receta Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

(8 votos) , (4) , (225)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr. de chocolate blanco postres 250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35% m.g.) 100 gr. de queso cremoso (tipo Philade...
Postres y dulces con galletas María

Postres y dulces con galletas María

(16 votos) , (2 comentarios)

Las galletas María saben a infancia, a momentos dulces y felices, a recreos y a cumpleaños de la niñez... Esta galleta es posiblemente una de las más populares del planeta y una de las más utilizadas a la hora de hacer dulces, postres y tartas; ¿Alguna vez te pasó...

Receta CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 120 g de galletas maría 100 g de azúcar 30 g de caremelo líquido 500 g de nata líquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
Receta Galletas de crema de cacahuete

Galletas de crema de cacahuete

(6 votos) , (62)
Postre Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 cup (260 gr.) de crema de cacahuete casera 1 cup (200 gr.) de azúcar blanco 1 huevo mediano 1 teaspoon de bicarbonato sódico ½ teaspoon de extracto ...
Receta Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

(4 votos) , (20)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 20 g de galletas marìa 100 g de azùcar 30 g de caramelo lìquido 500 g de nata lìquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
Receta Tarta de galletas y crema de chocolate

Tarta de galletas y crema de chocolate

(6 votos) , (16)
Postre Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos. 180 g de azucar. ralladura de un limon. 100 g de coco rallado. una pizca de canela. un paquete de galletas maria. PARA DECORAR. ch...
Receta Galletas de crema de cacahuete

Galletas de crema de cacahuete

(5 votos) , (1) , (13)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 g de crema de cacahuete 100 g de azúcar 150 g de mantequilla 2 huevos 250 g de harina Una pizca de nuez moscada Una pizca de jengibre...
Receta Galletas rellenas de crema de fresa

Galletas rellenas de crema de fresa

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Galleta: 125 g de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 g de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 g de harina de repostería, una pizca de sal y ...
Receta FLAN DE LECHE Y GALLETAS, LIGHT

FLAN DE LECHE Y GALLETAS, LIGHT

(17 votos) , (2) , (38)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 galletas de fibra sin azúcar y sin sal 2 huevos 500 cucharaditas de leche desnatada 3 hojas de gelatina 1 1/2 cucharadas de edulcorante líquido ...
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

(4 votos) , (6)
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Mantequilla - 125 gr Azúcar Glass - 125 gr Harina de Arroz - 190 gr Huevo - 1 Leche - 1 Cucharada Licor de Naranja o Cointreau - 1 Cucharada Chocolate...
Receta Rulo de galletas con moka

Rulo de galletas con moka

(1 voto) , (6)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete galletas marías 1 vaso de leche 1 cucharada de azúcar Un chorrito de coñac (opcional) Crema de moka Confites de colores, chocolate......
Receta Miguelitos de la roda de crema

Miguelitos de la roda de crema

(38 votos) , (3) , (19)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 1/2 l de leche con 3 cdas de azucar 1 cda colmada de maizena y 1 cda colmada de harina...
Receta Profiteroles con crema de frutillas

Profiteroles con crema de frutillas

(2 votos) , (8)
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 125 cc de agua 125 cc de leche 100 gr. de manteca 170 gr. de harina de trigo 5 huevos sal Crema de Frutillas: 200 gr. de frutillas 300 cc. de crema de...
Receta Muffins chocolate-crema de cacahuete /muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Muffins chocolate-crema de cacahuete /muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 135g de harina de reposteria. 135g de maizena (harina de mais). 150g de azucar blanco. 55g de chocolate en polvo.(Nestle-nesquick...) 2 huevos. 80ml ...
Receta Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat

Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e mantequil...
Receta Merengue francés de chocolate y almendras

Merengue francés de chocolate y almendras

(5 votos) , (33)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 125 gr de chocolate fundido 100 gr de almendras tostad» 4 claras de huevo 150 gr de azúcar refinado 2 cucharaditas de ralladura de naranja sal...


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