Petitchef

Masa de mantequilla rápida

Entrante
2 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
* 1 kilo de harina

* 250 gramos de mantequilla

* 500 mililitros de leche (½ litro)

* Un poco de sal. (No la eches si es para tarta de manzana)

* 2 sobres de levadura Royal

Preparación

  • • Mezcla la harina con los 2 sobres de levadura. En el medio de la harina, haz un hueco, echas la leche templada, la mantequilla derretida en el microolas, la sal opcional, amasas con ganas y ya tá, preparada para rellenar con lo que te dé la gana.
    • Con estas cantidades no te hará falta ni un gramo más de harina para que no se te pegue a la mesa de trabajo ni al rodillo.



Comentarios de los miembros:

elois, 09/06/2010

Buena pinta tiene (lo malo es que estamos a dieta)pero vamos esta de muetre

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