Petitchef

Huevos de codorniz rellenos de salmón

Hoy os pongo una receta muy sencilla que he copiado de una revista, un riquisimo aperitivo que espero os animéis a preparar.

Entrante
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
262 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.22 (2.11€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Cocemos los huevos de codorniz en agua unos 4 minutos.
  • Paso 2 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Los refrescamos bajo el chorro del grifo. Pelamos con cuidado.
  • Paso 3 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Partimos por la mitad.
  • Paso 4 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Retiramos las yemas que ponemos en un cuenco.
  • Paso 5 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Añadimos a las yemas las alcaparras y la cebolleta picadas.
  • Paso 6 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Incorporamos la mayonesa...
  • Paso 7 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Y mezclamos hasta obtener una preparación homogénea.
  • Paso 8 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Rellenamos con esta mezcla los huevos de codorniz.
  • Paso 9 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Ponemos en la base, en esta ocasión lo presentamos en unas cucharitas de aperitivo, un poco de salmón ahumado.
  • Paso 10 - Huevos de codorniz rellenos de salmón
    Disponemos encima los huevos rellenos que adornamos con una alcaparra, esto último se me olvidó!!! pero seguro que a vosotros no os pasa.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (176g)
Calorías: 261Kcal
  • Carbohidratos: 2.4g
  • Grasa total: 17.8g
  • Grasa sat.: 4g
  • Proteínas: 22.5g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 1.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sin gluten
Sin lactosa

Fotos

Huevos de codorniz rellenos de salmón
Huevos de codorniz rellenos de salmón - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

mariamm51, 12/09/2017

Riquisima

(0) (0) Abuso
28/04/2012

Muy bueno

(0) (0) Abuso
22/12/2011

Me gusta y es fácil

(0) (0) Abuso
01/10/2011

Tienen muy buena pinta,los hare hoy mismo.gracias por la receta

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Huevos rellenos (fáciles y rápidos)
Huevos rellenos (fáciles y rápidos)
4 porciones
25 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's
Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's
16 porciones
2 h 13 m
Fácil
5 / 5
Receta Huevos rellenos con aguacate
Huevos rellenos con aguacate
4 porciones
25 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Huevos rellenos con atún
Huevos rellenos con atún
4 porciones
25 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones
Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Huevos rellenos al pimentón
Huevos rellenos al pimentón
4 porciones
25 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo! Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo! Nuestras mejores recetas con salmón Nuestras mejores recetas con salmón

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas recetas reconfortantes ¿Cuál es tu preferida?
Voto