Petitchef

Fingers de queso

Entrante
3 porciones
40 min
10 min
Fácil
346 Kcal
Ideal como entrante, como cena con una ensalada o simplemente como picoteo.

Ingredientes

Número de partes: 3
Mozzarella (fresca)

Harina

Pan rallado

Huevo (batido)

Salsa barbacoa Hunt´s brown sugar

Preparación

  • En primer lugar cortamos la mozarella en forma de palitos, no es tarea fácil por su forma esférica, pero con ayuda de una tabla de cortar y un cuchillo, primero la haremos rodajas gruesas y de cada rodaja haremos los palitos.
  • En un plato colocamos huevo batido, en otro plato harina y en otro pan rallado.

    Pasamos cada palito por harina, huevo batido y pan rallado. Este paso lo hacemos dos veces para que el empanado quede perfecto.
  • Colocar los fingers sobre un plato y congelar. Este paso es importante para que el empanado coja cuerpo y no se desprenda a la hora de freírlos
  • Freímos en aceite caliente, retiramos el exceso de aceite chocándolos sobre papel de cocina y los servimos con salsa barbacoa Hunt´s , opté por la variedad brown sugar, que está buenísima.

    Espero que os guste.

Fotos

Fingers de queso, foto 1Fingers de queso, foto 2Fingers de queso, foto 3

Observaciones:

Seguramente los hayáis degustado en restaurantes como vip´s, foster´s…con salsa barbacoa y por cierto a un precio un poco exagerado. Si, si, estoy hablando de los deliciosos fingers de queso, que enloquecen tanto a niños como a mayores. Os cuento la manera de hacerlos en casa y ahorraros un dinerito, porque los que venden congelados llevan muchos conservantes.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 132g
Calorías: 346Kcal
  • Carbohidratos: 42.7g
  • Grasa total: 10.6g
  • Grasa sat.: 5.7g
  • Proteínas: 18g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (29):

PABLO, 05/02/2019

Deliciosos y fácileslos fingers de queso. Un buean aaperitovo. Gracias Petitchef. PABLO

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
25/05/2014

Ricos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Montse, 05/02/2019

Lo probaré. Tiene buena pinta

(0) (0) Abuso
05/02/2019

SUPER RICOS

(0) (0) Abuso
19/06/2014

Hecho

(0) (0) Abuso
10/06/2014

Fáciles de preparar y adecuados para entradita

(0) (0) Abuso
Thai1, 26/05/2014

QUÉ BUENA IDEA, BUEN APERETIVO

(0) (0) Abuso
26/05/2014

OK

(0) (0) Abuso
9523505
9523505, 25/05/2014

Ricos ricos me encantan los palitos de queso

(0) (0) Abuso
25/05/2014

Rico y facilisimo ¡

(0) (0) Abuso

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