Petitchef

Espaguetis con salchichas y tomate casero

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
Especial para niños

Ingredientes

Número de partes: 4

Para el tomate casero:

1 kilo y 1/2 de tomate maduro

300 grs de cebolla

3 dientes de ajo

2 hojas de laurel

aceite de oliva virgen extra

sal

1 cucharada de azúcar

Para los espaqueti...

400 grs de espaguetti ( obiamente )

8 salchichas tipo franfurk , de pavo

sal

Preparación

  • Pelamos y partimos los tomates ,
    Ponemos en una cazuela con aceite de oliva las cebollas y los ajos , si luego no vais a triturar la salsa ponerlo bien picadito .
    Cuando la cebolla empiece a coger color añadir el tomate , laurel , sal y azúcar ...... lo dejaos a fuego suave unos 20 minutos .
  • Mientras tanto partimos las salchichas en 5 trozos cada una y le vamos pinchando unos cuantos espaquetti .

    Cuando el tomate este hecho le quitamos las hojas de laurel y lo pasamos por la batidora , si hace falta rectificamos de sal
    Si queremos lo podemos dejar sin pasar , eso va a gustos .
  • Cocemos todos los espagueti en abundante agua con dos puñados de sal gorda ( los que están con las salchichas también )
    Cuando estén a nuestro gusto los escurrimos y sin pasar por el grifo los mezclamos con la salsa de tomate .

    http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/2012/03/espaqueti-con-tomate-casero-en-el-dia.html

Fotos

Espaguetis con salchichas y tomate casero, foto 1Espaguetis con salchichas y tomate casero, foto 2



Comentarios de los miembros (23):

27/10/2016

Muy bueno excelente buen provecho

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/03/2014

Muy bueno

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
28/10/2016

QUE PINTA.......

(0) (0) Abuso
06/01/2015

También lo pueden comer los adultos y es muy rico.

(0) (0) Abuso
30/03/2014

Llevamos mucho tiempo sin ver recetas con salsa de tomate natural, es una receta fácil e rápida.
Gracias e saludos

(0) (0) Abuso
18/03/2014

Muy facil de preapar , gracias

(0) (0) Abuso
limar
limar, 27/02/2014

Deliciosa y rica para mi niña

(0) (0) Abuso
25/02/2014

Es muy sencillo de preparar, y está muy bueno

(0) (0) Abuso
25/02/2014

Fácil y sabrosa.

(0) (0) Abuso
sanpiero, 25/02/2014

Bueno para el apetito de los niños

(0) (0) Abuso

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