Petitchef

Comida mexicana

Entrante
4 porciones
35 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
4 pechugas grandes de pollo

1 pimiento rojo y otro verde

2 cebollas cortadas en finos aros

lechuga variada

tomatitos cherry

queso rallado

salsa mexicana

aceite de oliva virgen extra

Tortillas de trigo

Preparación

  • Sofreimos en una sartén, con un poco de aceite de oliva virgen extra,1 cebolla en aros, los dos pimientos y cuando empiezan a estar hechos, añadimos el pollo cortado en tiras. Dejamos hacer unos 10 minutos y le ponemos un sobre de sazonador para fajitas o burritos, que podeis comprar en cualquier super.Antes de echar el sazonador, retiré un poco de pollo con el sofrito de cebolla y pimientos para mis hijas, ya que el picante del sazonador les resulta fuerte.Un vez bien mezclado todo, apagamos y mantenemos caliente.

Fotos

Comida mexicana, foto 1Comida mexicana, foto 2




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