Petitchef

Bolitas de puré de patata

Entrante
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Estas bolitas son muy ricas para acompañar todo tipo de carne o pescado el típico día que no te apetece poner unas simples patatas fritas.

Ingredientes

Número de partes: 2
2 patatas grandes

1/2 vaso de leche

50 g de mantequilla

sal y pimienta blanca molida

harina y pan rallado para rebozar

Preparación

  • Hacer un puré de patata. Cuando este templado hacer bolitas con el ( yo lo hice con un racionador de helados pequeñito que tengo para que salieran todas iguales).
  • Pasarlas por harina ,huevo batido y pan rallado. Freírlas en abundante aceite de oliva.
  • Si tenéis mucha prisa también se pueden hacer con un sobre de puré instantáneo. Alguna vez las hacer así y también salen ricas.



Comentarios de los miembros (15):

Yolca, 22/02/2019

Tiene una pinta estupenda, y en cuanto pueda las hago(que siempre lo digo y luego no lo hago)

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matildesagardia, 30/09/2017

En mi cole las ponían acompañadas de salsa de tomate. Están riquísimas!!!!!!

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Maite, 23/09/2017

Mediocre

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13/09/2015

A los niños les encanto!!!!! y también a mayores!!!

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12/09/2015

Perfecto

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10/09/2015

Práctico y muy variado menú.

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09/09/2015

Practica

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lpicon3, 09/09/2015

Muy buena para grandes y chicos. Gracias.

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09/09/2015

Creo que para el nivel muy bueno de las recetas, ésta no es nada original, no tiene ningún agregado que las complementaría en el relleno. No la considero útil. Disculpen.

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09/09/2015

Faciles de hacer y muy ricas

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