Petitchef

Cayena con Naranja

17 recetas
Receta Masoor dal - Receta india de lentejas naranjas

Masoor dal - Receta india de lentejas naranjas

Plato Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 280 gr. de masoor dal o lentejas naranja 4 tazas de agua 2 cucharadas de ghee o aceite vegetal si eres vegano 2 cucharaditas de semillas comino 2 ...
Receta Masoor dal, plato indio de lentejas naranjas

Masoor dal, plato indio de lentejas naranjas

Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: • 3/4 de taza de masoor dal o lentejas naranja • 2 tazas de agua • 2 cucharadas de ghee o aceite vegetal • 1 cebolla mediana finamente picada • 1 ...
Receta Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

(5 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de tre...
Receta Pollo con arroz caldoso a la naranja y aroma de jengibre

Pollo con arroz caldoso a la naranja y aroma de jengibre

(1 voto) , (19)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un puñadito de arroz basmati por persona Un par de muslos de pollo por persona El zumo de dos naranjas por persona Una ligera ralladura de jengibre p...
Receta Pollo chino a la naranja al horno

Pollo chino a la naranja al horno

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la marinada y la salsa: • 700 gr. de pechugas de pollo o muslos o contramuslos deshuesados y sin piel (peso limpio) • 3/4 de taza de caldo de...
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

(43 votos) , (1 comentario)

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Receta Muslos de pollo con naranja y especias

Muslos de pollo con naranja y especias

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo deshuesados 4 ramitas de canela de 20 cm de largo naranja confitada 150 g de cebolla 1 hoja de laurel 2 ramitas de tomillo 200 ml ...
Receta Salsa Café de Paris

Salsa Café de Paris

(46 votos) , (6) , (162)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de alcaparras 3 cucharadas de chalotas picadas muy finas...
Receta Arroz con pollo y especias para fajitas

Arroz con pollo y especias para fajitas

(20 votos) , (2) , (235)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en ...
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Receta Lasaña mexicana {receta vegetariana}

Lasaña mexicana {receta vegetariana}

(5 votos) , (1) , (135)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Salsa: Lata de 800 gr de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo (troceadito o no, dependiendo de la potencia de tu robot...
Receta Cómo hacer codillo a baja temperatura

Cómo hacer codillo a baja temperatura

(5 votos) , (130)
Plato Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kilogramo de codillo salmuerizado 1 limón 1 naranja 1 bote de cerveza 1/2 cucharadita de clavos molidos 1/2 cucharadita de nuez moscada molida ...
Cómo sacarle partido a la cáscara de la naranja

Cómo sacarle partido a la cáscara de la naranja

(7 votos) , (2 comentarios)

La naranja, aparte de ser una fruta riquísima, contiene muchas ventajas para nuestra salud. Su cáscara, la que muchas veces mandamos directamente a la basura despúes de comernos el interior, también comparte propiedades con la naranja y puede ser muy útil para otros...

Receta Salsa cumberland

Salsa cumberland

(2 votos) , (1) , (18)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: ½ Limón ½ Naranja 4 cucharadas colmadas de Jalea de Grollesas Rojas 4 cucharadas de Vino de Oporto 1 cucharadita de Mostaza en polvo 1 cucharadita de ...
Receta Tacos cochinita pibil

Tacos cochinita pibil

(29 votos) , (12) , (416)
Entrante Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kilo de aguja de cerdo 500 ml. de zumo de naranja natural 175 ml. de vinagre de vino 50 gr. de achiote Una cabeza de ajos Dos cayenas (deberían...
Receta Brochetas thai de gambas

Brochetas thai de gambas

(16 votos) , (5) , (83)
Plato Medio 4 horas 10 min
Ingredientes: Para el las brochetas: 18 gambones 6 champiñones grandes Para el marinaje: 1 vaso de zumo de naranja 1 cm de jengibre fresco 1 rama de cilantro fresc...
Receta Arroz mediterráneo (mycook)

Arroz mediterráneo (mycook)

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 PASO: 4 dientes de ajo grandecitos 1 cubilete de hojas de perejil 2 y 1/2 pastillas de caldo de verduras o sal 50 g de zumo de naranja 50 g de zumo ...
Receta Pastel de lentejas y manzana

Pastel de lentejas y manzana

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 ml de caldo vegetal aproximandamente . 100 g de lentejas naranjas . 1 manzana mediana . 1 puerro mediano . 125 ml de nata de soja. 3 cucharadas so...
Receta Ragu tierra-mar a la catalana / ragout terre-mer a la catalane

Ragu tierra-mar a la catalana / ragout terre-mer a la catalane

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 pollo troceado. 4 chorizos para guisar pequeños. 8 gambas medianas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 4 zanahorias. 4 nabos. 2 tomates. 2 patatas. 1 nar...
Receta Pollo en tempura con salsa agridulce

Pollo en tempura con salsa agridulce

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: el zumo de 2 naranjas el zumo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 vaso de caldo de ave sal, 1 cucharadita de azúcar 1 cayena y una chispa de jeng...


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