Petitchef

Cacahuete con Comino

10 recetas
Receta Pechugas de pollo en salsa de cacahuetes

Pechugas de pollo en salsa de cacahuetes

(3 votos) , (15)
Plato Medio 50 min 399 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo cortadas en dados 150 g de cacahuetes tostados y pelados perejil picado 1 cucharada sopera de cebolla en polvo o de cebolla deshi...
Receta Hamburguesa de lentejas y cacahuetes

Hamburguesa de lentejas y cacahuetes

(1 voto) , (48)
Plato Medio 50 min 937 kcal
Ingredientes: 400 gr lentejas cocidas 120 gr cacahuetes pelados crudos 120 gr pan rallado o germen de trigo Cebolla Ajo Orégano Comino Mostaza Pimienta negr...
Receta Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

(3 votos) , (97)
Plato Fácil 35 min 417 kcal
Ingredientes: Kofta (albóndigas): 260 gr garbanzos escurridos y cocidos 1 cda sal 1 cdita de paprika o pimentón picante 1 cda de cúrcuma 20 gr de harina 125 g...
Receta Pollo tikka masala {tradicional receta india}

Pollo tikka masala {tradicional receta india}

(12 votos) , (3) , (420)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Marinada pollo tikka: 1 kg de contramuslos (sin hueso ni piel), no los trocees, déjalos en filetes porque luego los cortaremos 1/2 taza de yogur nat...
Receta Pollo tandoori, un clásico de la cocina india

Pollo tandoori, un clásico de la cocina india

(5 votos) , (1) , (264)
Plato Fácil 24 horas 23 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo sin piel Para la 1ª marinada: Sal pimienta negra molida 1/2 cucharadita colmada de garam masala 1 cucharadita de pimentón du...
¿Y a ti, qué te gusta comer en la feria?

¿Y a ti, qué te gusta comer en la feria?

(8 votos)

Paseando entre los puestecillos de comida en la feria, camino a los columpios o a las casetas, nos van llegando olores que nos hacen la boca agua... manzanas de caramelo, gofres, algodones de azúcar...No esperes hasta la próxima feria para divertirte y lleva la feria...

Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

(3 votos) , (27)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las ...
Receta Sopa india de legumbres

Sopa india de legumbres

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Legumbres cocidas Cebolla o puerro Ajos pimiento, zanahoria Aceite de oliva o de cacahuete Especias secas: pimentón rojo, curry o garam marsala, comi...
Receta Cinco pastas de curry básicas: korma (1)

Cinco pastas de curry básicas: korma (1)

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: dos dientes de ajo un trozo de jenjibre fresco pelado de unos 5 centímetros media cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de garam masala media c...
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Receta Pollo mughlai con pilaf

Pollo mughlai con pilaf

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para el pollo Mughlai (2 personas): Pasta inicial: 1 trozo de jengibre fresco pelado y cortado, un poco más pequeño que una nuez ...
Receta Curry rapido de pescado

Curry rapido de pescado

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gr. de pescado blanco como besugo (o salmonete, cortado en dados no muy pequeños. Yo no usé nada de esto ni vieiras ni langostinos, sólo como 750 ...
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(40 votos)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo



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