Petitchef

Asado con Cerdo

48 recetas
Receta Costilla de cerdo asada a la miel

Costilla de cerdo asada a la miel

(37 votos) , (1) , (75)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo 1 rama de tomillo 1 cucharada sopera de miel 2 dientes de ajos sin pelar y aplastados 100 g de vino blanco 4 patatas peque...
Receta Paleta de cerdo asada

Paleta de cerdo asada

(16 votos) , (89)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una paleta entera de cerdo no pedirla deshuesada por que perdera el jugo sal pimienta un chorito de aceite oliva...
Receta Paleta de cerdo asada al horno

Paleta de cerdo asada al horno

(2 votos) , (73)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 trozo de paleta de cerdo de aproximadamente 2,750 kilos (incluyendo el hueso) 2 limones. 5 dientes de ajo. 2 cucharadas de pimentón dulce. 1 bot...
Receta Pierna de cerdo asada a la colombiana

Pierna de cerdo asada a la colombiana

Plato Medio 2 days 5 horas
Ingredientes: 1 pierna de cerdo con hueso de 5 kilos, aprox. 8 cebolla largas (son como los calçots) 1 pimiento rojo, cortado en cubitos 1 cebolla grande, cortad...
Receta Costillas de cerdo asadas (al horno)

Costillas de cerdo asadas (al horno)

(262 votos) , (33) , (417)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce ...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos) , (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa

Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa

(40 votos) , (4) , (140)
Plato Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 tira de costillas carnosas de aprox 1700 g sal 1/2 vaso de vino blanco un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra salsa barbacoa...
Receta Costillas de cerdo asadas

Costillas de cerdo asadas

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ costillas de cerdo en tiras o 2 costillares ½ bote de Kétchup 1 cabeza de ajos Pepsi cola Sal Pimienta Orégano...
Receta Galtes de porc rustides (carrilleras o mejillas de cerdo asadas )

Galtes de porc rustides (carrilleras o mejillas de cerdo "asadas")

(63 votos) , (2) , (16)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 "galtes" de cerdo con huesounidad 4 cucharaditas de aceite 1 cebolla grande 1 tomate 1 cabeza de ajos pimienta sal vino blanco...
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Receta Solomillo de cerdo y papas asadas al horno.

Solomillo de cerdo y papas asadas al horno.

(22 votos) , (1) , (108)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO 2 CEBOLLAS 1 VASO DE VINO BLANCO 1 VASO DE AGUA SAL ACEITE PIMIENTA NEGRA MOLIDA TOMILLO OREGANO...
Receta Pata de cerdo y papas asadas (sistema bolsa)

Pata de cerdo y papas asadas (sistema bolsa)

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: trozo de 1,5 kg de jamón de cerdo papas peladas y troceadas grandes cebollitas pequeñas 4 dientes de ajo, perejil, pimienta negra, sal gorda, 2 c...
¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

(30 votos) , (1 comentario)

¡Puedes darle una segunda oportunidad! Gracias a recetas sencillas, rápidas y anti-desperdicio, las sobras de pollo tendrán un aspecto bastante diferente. Añádelo a una quiche, mézclalo en albóndigas, hazte un señor bocata o suma un ingrediente más a tu ensalada; )...

Receta Costillas de cerdo asadas con coco y fideua de higos

Costillas de cerdo asadas con coco y fideua de higos

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ajo en polvo Pimienta negra Sal Laurel Albahaca Orégano Estragón Perejil Jengibre Salsa de sojaAceite de oliva Miel y coco...
Receta Lomo de cerdo asado al vinagre de Módena

Lomo de cerdo asado al vinagre de Módena

(20 votos) , (669)
Plato Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete" 60g de azúcar moreno 2 dientes de ajo 2 cucharadas de ...
Receta Carré de cerdo asado al modo argentino

Carré de cerdo asado al modo argentino

(5 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de carré de cerdo deshuesado de 1 kg y medio 40 g de ciruelas pasas sin hueso 40 g de nueces peladas sal ají molido dulce o pimentón 500 g de...
Receta Asado de cerdo a la naranja

Asado de cerdo a la naranja

(37 votos) , (3) , (172)
Plato Medio 1 hora 1 day 6 h
Ingredientes: 1, 500 kg. de redondo de Cerdo, o cualquier otra pieza de asar 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1 vaso de vino blanco 2 vaso de caldo 3 naranjas 1...
Receta Receta navideña: lomo de cerdo asado con salsa de zanahorias

Receta navideña: lomo de cerdo asado con salsa de zanahorias

(19 votos) , (3) , (40)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pieza lomo de cerdo fresco 2 cebollas grandes 4 zanahorias grandes 1 vaso de vino blanco sal, pimentón dulce orégano, ajo y aceite...
Receta Asado de cabecero aguja de cerdo

Asado de cabecero aguja de cerdo

(10 votos) , (2) , (11)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 cabecero de aguja de cerdo de 2600 g limpio y sin el hueso 2 kg de patatas 2 l de vino blanco 2 cucharas de perejil picado 2 cucharas de sazonador ...
Receta Solomillo de cerdo asado con vino tinto

Solomillo de cerdo asado con vino tinto

(2 votos) , (92)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 bote de champiñones (pequeño...
Receta Jamón de cerdo asado dulce

Jamón de cerdo asado dulce

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de pepinillos ...
Receta Cerdo asado con ciruelas y cerezas

Cerdo asado con ciruelas y cerezas

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva virgen ...
Receta Solomillo de cerdo asado con kumquats

Solomillo de cerdo asado con kumquats

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo Aceite de Oliva 2 Cebollas 20 Kumquats Tomillo 500 ml de Caldo de Pollo 2 Anises estrellados Sal...
Receta Pavita asada

Pavita asada

(9 votos) , (2) , (1)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Una pavita de 3 kg lista para asar 3 dientes de ajos 1 limón Manteca de cerdo Tomillo 2 y 1/2 pastilla de caldo de pollo...
Receta Paletilla de cordero asada con cebollitas francesas

Paletilla de cordero asada con cebollitas francesas

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 paletillas de cordero ( estas de 750 g cada una) 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 copas de brandy 3/4 vaso de agua 2 dientes de ajo sal pimienta ...
Receta Codillos asados

Codillos asados

(6 votos) , (21)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cuatro codillos de cerdo Sal Ajo perejil y un poco de coñac Patatas para acompañar...
Receta Filetes rusos con tomate y pimientos asados

Filetes rusos con tomate y pimientos asados

(1 voto) , (80)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada mezcla ternera-cerdo 2 huevos pan o pan rallado 1 cebolla pimienta negra perejil ajo en polvo leche sal harina 800 gr d...


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