Tortas de aceite

Ingredientes

• 300 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de anís en grano
• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• 50 g de azúcar moreno
• 150 g de agua
• 1 sobre de levadura de panadería
• para decorar: 1 clara de huevo, azúcar blanco y moreno