SANDWICH DE CARNE ASADA, PALTA Y BROTES

Name: Sandwich de carne asada, palta y brotes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 2 rebanadas de pan de molde tostadas y sin corteza (60 g); 40 g de carne asada y cortada fina; 40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en rebanadas; 20 g de brotes; un pequeño manojo de ciboulette; 30 g de mayonesa

Aperitivo

2 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

2 rebanadas de pan de molde tostadas y sin corteza (60 g)
40 g de carne asada y cortada fina
40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en rebanadas
20 g de brotes
un pequeño manojo de ciboulette
30 g de mayonesa

Preparación

Se tuestan ligeramente las rebanadas de pan y se untan con la mayonesa. Primero colocamos la palta, luego las tajadas de carne, cubrimos la carne con una capa de hojas de ciboulette y con los brotes.

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