Petitchef

Sandwich de carne asada, palta y brotes

Aperitivo
2 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
2 rebanadas de pan de molde tostadas y sin corteza (60 g)

40 g de carne asada y cortada fina

40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en rebanadas

20 g de brotes

un pequeño manojo de ciboulette

30 g de mayonesa

Preparación

  • Se tuestan ligeramente las rebanadas de pan y se untan con la mayonesa. Primero colocamos la palta, luego las tajadas de carne, cubrimos la carne con una capa de hojas de ciboulette y con los brotes.





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