Pan de aceite y especias, para la barbacoa de pescado

Name: Pan de aceite y especias, para la barbacoa de pescado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de harina; 120 ml de aceite; 600 ml de leche; 2 cucharadas de levadura; 1 cucharada de sal; 2 huevos; especias: romero, tomillo... a gusto; sal maldon

Aperitivo

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

(5/5 - 1 voto)
11

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

600 g de harina
120 ml de aceite
600 ml de leche
2 cucharadas de levadura
1 cucharada de sal
2 huevos
especias: romero, tomillo... a gusto
sal maldon

Preparación

Batir ligeramente los huevos. Tamizar la harina con la sal y la levadura. Añadir los ingredientes líquidos (leche, aceite y huevos) y trabajarlo hasta obtener una masa clara algo pastosa.
Poner la masa en una bandeja metálica para el horno, sobre papel sulfurizado.
Untar la masa con aceite de oliva.
Espolvorear con sal maldon y las especias que nos gusten. Hornear a unos 150º durante 30 minutos o hasta que esté el pan cocido y dorado.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas