Petitchef

Oznei aman

Aperitivo
8 porciones
20 min
35 min
Fácil
¡Aperitivo que debe envidiarse para todos!

Ingredientes

Número de partes: 8
3 tazas de harina de trigo

200 g de margarina

4 yemas

½ taza de leche

¼ taza de azúcar

250 g de dátiles deshuesados

¼ taza de agua


50 g de nueces en trocitos pequeños

Mantequilla de maní

Chips de chocolate

Mermelada de damasco

Mermelada de frambuesa

Dulce de leche

Dulce de membrillo

Dulce de camote

Nutella (chocolate con avellanas)

Pasta de almendras

Preparación

  • Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una textura lisa y suave.
  • Se ponen a cocinar todos los ingredientes excepto las nueces, que se agregan después de retirar la preparación del fuego y se deja enfriar.Luego unir todos, incluyendo las nueces, creando una masa.
  • Estirar la masa a 3 mm de grosor y con un cortapastas o un vaso cortar círculos de 6-8 cm de diámetro. Colocar el relleno en el medio y armar de acuerdo a la figura.
  • Calentar el horno a temperatura moderada (170°C) y hornear los pastelitos durante 25 a 30 minutos sin dejar que se doren. Sacar del horno y espolvorear inmediatamente con azúcar impalpable. Dejar que se enfríen y guardar en un recipiente bien tapado.

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