Scargotts

Ingredientes

• ½ kg de caracoles ''panteoneros''
• 125 gr de mantequilla saborizada
• 3 cucharadas de chalote finamente picado
• 2 cucharadas de perejil finamente picado
• 1 kg de sal gruesa

Preparación

• Rellenar los caracoles con la mantequilla, espolvorear el chalote y el perejil
• Montarlos en una cama de sal sobre una placa con la mantequilla hacia arriba y hornearlos a fuego alto por 5 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros