Cuajadera de pollo

Ingredientes

• 6 contramuslos deshuesados
• 2 tomates
• 1 pimiento verde
• 3 patatas
• 2 ajos
• Aceite de oliva
• 1/2 vaso de vino blanco
• Sal
• Especias Ariosto para carne que contienen: sal, romero, ajo, salvia, enebro, laurel, oregano, tomillo, mejorana y albahaca