Petitchef

Melitas - galletas de miel

Aperitivo
8 porciones
25 min
20 min
Fácil
¡Estos bizcochos son ideales para fondear en la leche fría y buena para el gusto!

Ingredientes

Número de partes: 8
2 y 1/2 tazas de harina

2 cditas de bicarbonato de soda

1 cdita de canela

1 cdita de jengibre o ralladura de limon

una pizca de sal

1 taza de azucar morena

2 cdas grandotas de miel

3/4 taza de aceite de semillas

1 huevo

Preparación

  • Mezclamos los solidos por un lado y los liquidos por otro, luego unimos ambos para formar una masa suave.La llevamos al frio durante 20 minutos.
  • Tomamos pequeñas porciones que hacemos rodar por las manos formando bolitas.
  • Las hacemos rodar por azucar comun blanco.
  • las ponemos en una placa con papel manteca separadas unas de otras.
  • Y las aplastamos con una cuchara un poco nada mas, ya que despues se extiende la galleta.
  • Las cocinamos en horno a 180º 8 minutos, y si las quieres mas crocantes unos 9 o 10 minutos.

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Comentarios de los miembros:

06/04/2014

Buenas como andan!!!

(0) (0) Abuso
31/08/2013

MUY BUENAS!!!

(0) (0) Abuso
02/03/2013

Me gustaria unas galletas , mas humedas , mas gorditas , como las que se compran

(0) (0) Abuso
16/02/2013

Riquísimas!!

(0) (0) Abuso
21/10/2012

Rica

(0) (0) Abuso
18/08/2011

Gracias!!! estaba antojada...!!!!

(0) (0) Abuso

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