Petitchef

Bizcocho de yogur y mantequilla

Aperitivo
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
1303 Kcal
Es delicioso.

Ingredientes

Número de partes: 2
1 Yogur natural

Ralladura de 1 limón (sólo la parte amarilla)

125 g de mantequilla o margarina

2 medidas de azúcar moreno (de las del yogur)

4 Huevos medianos

3 medidas de harina

1 sobre de levadura

1 chorrito de vainilla líquida (opciional)

1 chorrito de licor de caramelo

Preparación

  • Poner la mantequilla a temperatura ambiente y añadirle el azúcar. Mezclar bastante rato, hasta obtener una crema. Añadir entonces los huevos, uno a uno. Después añadir el yogur, y mezclar bien.
  • Añadir la vainilla y la ralladura del limón (y el licor, si se ha optado por echarle), y por último, la harina tamizada y mezclada con la levadura. Unir todo bien, y poner en un molde, para mi gusto, tipo cake, engrasado.
  • El horno debe de estar precalentado a 200º, y entonces meter el bizcocho, y bajar a 185º. En una media hora estará listo. Ir pinchando a los 20 minutos para ver si sale liimpio. Si se quiere se puede espolvorear con azúcar glas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (411g)
Calorías: 1303Kcal
  • Carbohidratos: 129.6g
  • Grasa total: 68.7g
  • Grasa sat.: 40.8g
  • Proteínas: 35.6g
  • Fibras: 7.2g
  • Azúcar: 27.2g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 50

Preguntas:






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