Menú del día, 29 de mayo: ensalada refrescante, pollo en salsa y tarta de fresas
viernes 29 mayo 2026 08:15 - Patricia González
Ensalada de pepinos y patatas crujientes
La ensalada de patatas y pepinos es una opción refrescante y deliciosa para comenzar cualquier comida. Con 500 gramos de patatas, que se cocinan hasta alcanzar una textura crujiente, y la frescura del pepino, esta ensalada es un verdadero deleite. La combinación de yogur griego, chalota y un toque de limón aporta cremosidad y acidez, equilibrando perfectamente los sabores. Puedes añadir hierbas como cebollino y eneldo para realzar aún más el sabor. Este ensalada de patatas es ideal para acompañar carnes o pescados, y su versatilidad lo convierte en un acompañamiento perfecto para barbacoas o picnics. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta ensalada que combina texturas y sabores de manera excepcional!
Ensalada de pepinos y patatas crujientes
Queremos compartirte una de nuestras ensaladas favoritas de esta temporada veraniega , ¡la ensalada de pepino y patatas exquisitamente crujientes! Este plato no solo combina diferentes sabores, sino que también fusiona una variedad de texturas y...
Deshuesados de pollo en salsa
Los deshuesados de pollo en salsa son una opción práctica y deliciosa para cualquier comida. Utilizando muslos de pollo deshuesados, este plato se cocina rápidamente, lo que lo convierte en una excelente elección para las cenas entre semana. La salsa, elaborada con cebolla, ajo y un toque de vino blanco, realza el sabor del pollo, haciendo que cada bocado sea jugoso y lleno de sabor. Además, al estar deshuesados, los comensales pueden disfrutar de la carne sin preocuparse por los huesos, lo que lo hace ideal para compartir en familia o con amigos. Este plato se puede servir con un arroz pilaf o puré de patatas, creando una comida completa y satisfactoria que seguramente será un éxito en tu mesa.
Deshuesados de pollo en salsa
Rápidos de hacer y cómodos de comer. Al cocinar los muslos ya deshuesados, se acorta bastante el tiempo de cocción; quedan completamente limpios de grasa, ( ya que se puede acceder con facilidad al interior de la parte del contramuslo ); y se aprovecha...
Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera
El fraisier es una deliciosa tarta de fresas que destaca por su frescura y sabor a fresa, perfecta para la primavera. Con una base de bizcocho genovés y una suave crema muselina, este postre es un verdadero deleite para los sentidos. La combinación de fresas frescas y mermelada de fresa no solo aporta un color vibrante, sino que también realza el sabor de la tarta. Este postre es ideal para celebraciones y ocasiones especiales, ya que su presentación es tan hermosa como su sabor. Cada bocado es una explosión de frescura que encantará a tus invitados. No hay mejor manera de cerrar una comida que con esta deliciosa tarta, que seguramente dejará a todos con ganas de más.
Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera
Una receta que resaltará tus fresas! y que seguro encantará a tus invitados :)
Patricia GonzálezApasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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