Abriendo boca: pulga nido

Ingredientes

• 8 panecillos especiales para pulgas
• 1 cebolla picadita
• 1 ajo prensado
• 150 g de champiñones
• 1 bote pequeño de espárragos verdes
• perejil picado
• 8 huevos de codorniz
• aceite de oliva
• sal
• pimienta negra molida
• pimentón dulce