Petitchef

Albóndigas con Pollo

39 recetas
Receta Albóndigas de cordero con tomate

Albóndigas de cordero con tomate

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Carne magra de cordero, picada 500 g Cebolla grande, pelada y en rodajas finas 1 Tomate natural triturado 250 g Diente de ajo prensado 1 Tacita de...
Receta Albondigas caramelizadas

Albondigas caramelizadas

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: albóndigas de pavo pollo 50 g de azúcar moreno un trocito de avecren un poco de agua semillas de sésamo tostadas una pizca de tomillo aceite de oliva...
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

(1 voto) , (99)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) ...
Receta Albóndigas al roquefort espres

Albóndigas al roquefort espres

(5 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: albóndigas de pavo/pollo hechas del mercadona 200 ml de crema de leche ligera Puleva 1 cuña de queso roquefort un poco de nuez moscada...
Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes, colif...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(68 votos) , (9 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Albóndigas en salsa de martin berasategui

Albóndigas en salsa de martin berasategui

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g c...
Receta Albóndigas guisadas con patatas

Albóndigas guisadas con patatas

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 patatas 2 cebollas 1 puerro tomate frito casero 1 lata de champiñones laminados caldo de pollo laurel especias Ariosto sal pi...
Receta Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela

Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 600 g de pechuga de pavo / pollo molida 1 calabaza grande 1 1/2 cebolla 1 cda canela molida 50 g pure de tomate 4 cdas pan molido 2 papas grandes sa...
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Receta Albondigas con crema de niscalos (mandonguilles amb crema de rovellons)

Albondigas con crema de niscalos (mandonguilles amb crema de rovellons)

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para las albóndigas: carne picada de cerdo y de pollo ajo y perejil 1 huevo harina Para la crema de rovellons: unos cuantos rovellons 1 cebolla sals...
Receta Las albondigas de mi madre

Las albondigas de mi madre

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada de cerdo, de pollo, de ternera, mezcla de varias ...., 250 g de pan rallado, 2 huevos, perejil, 2-3 dientes de ajo maja...
Curry, 12 recetas indispensables

Curry, 12 recetas indispensables

(36 votos) , (3 comentarios)

El curry es una especia que gusta mucho por su versatilidad. Se adapta muy bien a los platos, a diferentes ingredientes y a todo tipo de condimentos. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que te animes a incorporar el curry en tus platos! :)

Receta Albondigas a la jardinera

Albondigas a la jardinera

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada ( a tu gusto, ternera, cerdo, mixta o pollo) 1 diente de ajo 1 huevo 1 puñado de pan rallado ( hasta amalgamar bien la carne ...
Receta Albóndigas al horno con salsa de manzana y curry

Albóndigas al horno con salsa de manzana y curry

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g carne picada de pavo y pollo (Mercadona) Perejil y ajo picadito 1 clara de huevo 1/2 cucharadita de aceite 1 cebolla picadita 1/2 cucharadita d...
Receta Escudella catalana

Escudella catalana

(14 votos) , (2) , (264)
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: Para el caldo: 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gr de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gr de galets opcional:...
Receta Albóndigas con salsa de cerveza

Albóndigas con salsa de cerveza

(3 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para las albóndigas: 250 g de carne de cerdo picada 250 g de carne de ternera picada 100 g de carne de pollo picada 50 g de bacón picado 1 diente d...
Receta Albondigas de navidad (2)

Albondigas de navidad (2)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 carcasas de pollo 1 hueso de jamón no rancio 1 hueso de jamón rancio (optativo) hierbas para caldo...


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