Coles de bruselas con queso azul

Name: Coles de bruselas con queso azul
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gr de col de bruselas; 150 gr de queso azul; aceite de oliva; ajo; cebolla; 1 litros de agua (para hervir)