Ingredientes: 1 Bacalao de poco más de un kilo ½ litro de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cabeza de Ajos Sal Para la guarnición de porrusalda: La cabeza y...
Ingredientes: 240 g. de agua 5 g. de levadura de panadería en polvo 30 g. de azúcar moreno 30 g. de mantequilla 250 g. de harina de fuerza 250 g. de harina...
Ingredientes: 4 Filetes de Merluza 1/2 Kg de Mejillones 1/4 Almejas 1 Calamar Grande 6 Sepias Pequeñas 8 Gambas 200 ml Nata 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 100 g...
Ingredientes: 125 g harina mix B shar 60 g azúcar 125 g leche 1 huevo 3 cucharadas de aceite de girasol 1/2 sobre de levadura de repostería hacendado 2 semillas...
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 100 gr de almejas 100 gr de jibia o sepia 100 gr de gambas peladas 1/2 cdita de pimentón dulce 1/2 cdita de pimentón...
Ingredientes: 250 grs de Dátiles 100 ml de Agua 1 Limón 2 Plátanos 180 grs de Mantequilla 180 grs de Azúcar 3 Huevos 225 grs de Harina 1 ½ cucharaditas de...
Ingredientes: Cantidades (para 2 roscones grandes) 120 gr de azúcar La piel de un limón La piel de una naranja 1 huevo batido (para decorar) Fruta escarchada...
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas "a saciedad" 1 lata de atún al natural 3 varitas de surimi 1 cd aceite de oliva virgen 1 tomate 1 cebolla 1/2 pimiento...
Ingredientes: 500 gr de pasta corta o larga 1 cebolla picadita 1 cucharada de mantequilla 1 lata pequeña de champiñones fileteados 1 lata de sardinas ahumadas 1...
Ingredientes: 1 Palo grande cortada a lomos 1 sobre de revuelto de ajos tiernos, trigueros y gambas Una cucharada sopera rasa de harina. 100 ml de vino blanco....
Ingredientes: 200 g de cerveza 75 g de aceite 1 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 400 g de harina 4 pimientos rojos asados 4 pimientos verdes asados...
Ingredientes: Coliflor -400/500 gr para dos personas si va de plato único-. 100 ml de nata Una pizca de curry en polvo Piñones -opcional- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes: 2 berenjenas 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 huevos 1 taza de pan rallado 100 g de queso semicurado de oveja en lonchas 50 g de...
Ingredientes: Pan de molde sin corteza 6 huevos jamón york lonchas de queso (que fundan bien) unas lonchas de jamón serrano sal y pimienta un chorrito de leche...
Ingredientes: 1 cebolla 1 cabeza a ajos pimienta negra laurel 250grm de magro de cerdo 1 muslo de gallina 250grm de menudillo de pollo (higado, corazón, molleja)...
Ingredientes: 200 g de manteca a temperatura ambiente 350 g de azúcar 400 g de harina leudante (o común con 3 cditas de polvo leudante) pizca de sal 4 huevos...
Ingredientes: 400 ml de zumo de naranja colado 1/2 manzana pelada y cortada en cubitos 1 mandarina pelada y los gajos cortados en trocitos 4 g de alga agar agar...
Ingredientes: 1 yogurt natural o de limón. 1 vaso del yogurt de aceite de girasol. 2 vasos del yogurt de harina de repostería. 1 vaso y medio del yogurt de...