Petitchef

Recetas de entrantes de mejillones

92 recetas
Receta Mejillones de roca belgas

Mejillones de roca belgas

(3 votos), (7)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de mejillón de roca 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 4 cucharadas de perejil picado 300 ml de vino blanco seco 50 g de mantequi...
Receta MEJILLONES A LA MARINERA

MEJILLONES A LA MARINERA

(1 voto), (14)
Entrante Fácil 1h5m 485 kcal
Ingredientes: 2 kg de mejillones 3 cebolletas 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina perejil picado aceite virgen extra...
Receta Mejillones en salsa de tomate

Mejillones en salsa de tomate

 
Entrante Medio 33 min 98 kcal
Ingredientes: 1 malla de mejillones 1/2 cebolla grande 1 diente de ajo 1 tomate frito (estilo orlando) Laurel Vino blanco Aceite Sal Pastilla de avecrem...
Receta Mejillones marineros en su jugo, receta express, en microondas al vapor

Mejillones marineros en su jugo, receta express, en microondas al vapor

 
sin gluten
Entrante Fácil 4 min 180 kcal
Ingredientes: Mejillones...
Receta Mejillones al Vapor con Pico de Gallo

Mejillones al Vapor con Pico de Gallo

 
sin gluten
Entrante Fácil 23 min 462 kcal
Ingredientes: 2 Kg. de mejillones (una red) 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1 Hoja de laurel 2 granos de pimienta negra 1 limón...
Receta Mejillones con patatas al estilo bruselas

Mejillones con patatas al estilo bruselas

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Medio kilo de mejillones 2 patatas (grandes) Media cebolla Medio vaso de vino blanco 20 gramos de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

 
Entrante Fácil 40 min 813 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 cucharadita de pimentón 1/2 vaso de vino blanco 3 cucharadas...
Receta Mejillones a la sidra

Mejillones a la sidra

Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones 1 cebolla (mediana) 350 mililitros de sidra Un brick pequeño de nata (para cocinar) 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen ...
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Receta Mejillones bravos

Mejillones bravos

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 16 Mejillones de roca Agua Un puñado de sal 4 chucharas de mahonesa 2 cucharas de tomate frito Picante al gusto...
Receta Empanadillas de atún y mejillones

Empanadillas de atún y mejillones

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 obleas para empanadillas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 latas de atún escurrido 1 lata de mejillones 400 ml de tomate frito 1 huev...
Receta Mejillones y merluza en salsa

Mejillones y merluza en salsa

Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones unos granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero o una cucha...
Receta Cucharillas de mejillones cocidos, con vinagreta templada de verduritas y limón en vivo

Cucharillas de mejillones cocidos, con vinagreta templada de verduritas y limón en vivo

 
Entrante Fácil 40 min 322 kcal
Ingredientes: Mejillones cocidos Limón Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Aceite de oliva Sal Caldo de cocer los mejillones Cebollino...
Receta Fideos a la marinera deliciosos

Fideos a la marinera deliciosos

(239 votos), (23) , (1322)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolleta grande 2 vasos de fideos gruesos (300 gr aprox) 2 tomates maduros 200 gr de rape 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de g...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

(186 votos), (29) , (1118)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria fumé de pescado 40 gr de arroz tomate frito Para la sopa: calamares gambas pescado...
Receta Sopa de pescado al vino en Thermomix

Sopa de pescado al vino en Thermomix

(159 votos), (24) , (494)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr de mejillones sin concha 250 gr de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajo...
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

(115 votos), (13) , (690)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mejillones sin c...
Receta Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

(114 votos), (36) , (399)
Entrante Fácil 27 min 352 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3-4 palitos de cangrejo (depende del tamaño) 5 langostinos cocidos 150 gr mejillones cocidos 2 cucharadas de mahonesa 2 pimientos de piquillo...
Receta Imitando el pate de centollo

Imitando el pate de centollo

(35 votos), (9) , (149)
Entrante Fácil 15 min 566 kcal
Ingredientes: 6 mejillones 6 anchoas 6 palitos de cangrejo 1 trocito de cebolla 2 tapones de vino Mayonesa...
Receta Sopa fácil de pescado

Sopa fácil de pescado

(27 votos), (3) , (169)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 1 tomate pelado 50 g de vino blanco 380 g de caldo de pescado (lo tenía congelado) 300 g de caldo de cocer gambas (lo tenía c...
Receta Canelones de marisco con crema de mouselina

Canelones de marisco con crema de mouselina

(15 votos), (2) , (47)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas 400 grs. de merluza 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón ½ t...
Receta Sopa de pescado con fideos

Sopa de pescado con fideos

(14 votos), (2) , (125)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l. de agua 1 filete de merluza 1 filete de abadejo 1 sepia pequeña Un puñadito de gambas peladas 6 mejillones 1 cebolla pequeña Una punta de puerro ...
Receta Moldes de marisco

Moldes de marisco

(12 votos), (1) , (89)
Entrante Difícil 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 de masa quebrada salada, 200 gr. de chipirones, 10 mejillones, 150 gr. de gambas peladas, 100 gr. de queso parmesano ...
Receta Empanada de marisco

Empanada de marisco

(5 votos), (1) , (133)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de gambas (peladas congeladas. 270 gr aproximadamente) 100 gr de salmón (ahumado) 8 palitos de cangrejo 1 lata de mejillones al natural 3 ...
Receta Sopa de pescado a la crema, con marisco

Sopa de pescado a la crema, con marisco

(3 votos), (1) , (16)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias gra...


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