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Recetas con cerdo ibérico

81 recetas
Receta Solomillo con mostaza y pebrella

Solomillo con mostaza y pebrella

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo ibérico. 2 patatas medianas. 1 cebolla. 4 dientes de ajo. Nuez moscada al gusto. 1 cucharadita de mostaza de Dijon a la antigua...
Receta Solomillo ibérico a la granada

Solomillo ibérico a la granada

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo ibérico media granada media cebolla medio pimiento verde un tomate pequeño medio vaso de vino tinto y un chorreón de leche des...
Receta Las migas del abuelo

Las migas del abuelo

Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 6 panes de pueblo de 1/2 kilo cada uno 4 cabezas de ajos 400 g de panceta de cerdo ibérico 1 kg de pimientos verdes para freir 6 chorizos frescos 250...
Receta Medallones de solomillo con setas al ajillo

Medallones de solomillo con setas al ajillo

Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 400 g de setas troceadas en tiras 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (solo las hojas) 1 cayena 50 g de aceite de ol...
Receta Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde

Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos: 2...
Receta Lomo de cerdo ibérico a la naranja

Lomo de cerdo ibérico a la naranja

(9 votos), (2) , (20)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Una cinta de lomo ibérico en un trozo 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de harina -100 ml. de vino blanco -100 ml. de agua El zumo de 2 naranjas 1...
Receta Prueba de cerdo ibérico

Prueba "de cerdo ibérico"

(9 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo Ibérico Sal 1 cucharadita de orégano 1 Cucharada de Pimentón Picante de la Vera 1 Cucharada de Pimentón Dulce de la Vera ...
Receta Lomo de cerdo ibérico en aceite de oliva virgen,

Lomo de cerdo ibérico en aceite de oliva virgen,

(6 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lomo de cerdo ibérico en una pieza de 1k. 1/2 l. de aceite de oliva castillo de canana de la variedad arbequina 3 cucharadas de orégano 3 cucharada...
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Receta Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta

Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos 1 brick de nata liquida pimienta verde 2 copas de brandy aceite de oliva y sal...


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