Yogurt griego

Name: Yogurt griego
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 750 ml. leche entera pasteurizada fresca; 1 yogur normal; 500 ml. nata líquida

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2 porciones

20 min

Fácil

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Un postre sublime

Ingredientes

750 ml. leche entera pasteurizada fresca
1 yogur normal
500 ml. nata líquida

Preparación

Poner la leche y la nata, mezclar y poner a calentar hasta que esté a punto de hervir.
Se deja enfriar hasta que esté templado, entonces se añade el yogur y se mezcla bien.
Se reparte en tarros de cristal y en un bol grande y se abriga bien para que no pierda calor
Una vez a cuajado se mete en la nevera.

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