Lavamos la lima, rallamos su corteza y lo exprimimos.
En un bol echamos el yogurth, el edulcorante, la ralladura y vamos echando el zumo de lima hasta que tenga el sabor que queramos. mezclamos bien.
Calentamos un poco de la mezcla anterior, y disolvemos en esta las hojas de gelatina hidratadas en agua y escurridas, integramos para que se mezcle bien la gelatina.
Ahora podemos seguir de dos formas. Echamos en las tulipas la mezcla. Echamos unas galletas cortadas dentro de la mezcla anterior y vamos rellenando los vasitos.
Metemos las tartitas de una u otra manera dentro de la nevera y las dejamos unas 5-6 horas o toda la noche.
Al dia siguiente adornamos las tulipas con un poco de mermelada de fresa rebajada con un poco de zumo de limón, con unas fresas laminadas y con unas bolitas plateadas.
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