Vasitos de chocolate y melocotón

Ingredientes

• Chocolate para fundir, media tableta
• Leche para fundir el chocolate, un vaso
• Galletas redondas tostadas, 16 unidades
• Mermelada de melocotón, en mi caso casera

Para mojar las galletas :

• 3 partes de leche
• 1 parte de licor café

Para decorar :

• melocotones en almíbar
• fideos de chocolate
• galleta molida
• perlitas

Preparación

• Poner la leche dividiendo el chocolate. Es necesario desplazar constantemente para que no se clave al fondo y él no esté quemado, es muy importante porque el sabor del chocolate cambia completamente, él es necesario repetirlo.
• Una vez enumerar el chocolate, con una cucharilla de postre cubrir o los bordes de los vasitos para que sea u homogéneo exteriormente y no se vieron las galletas.
• Sobre la primer galleta poner una cucharada de postre de mermelada, otra galleta, un chocolate, una galleta, una mermelada y para acabar capa de chocolate otra vez.
• Una vez enfriado, poner en el refrigerador. La decoración es mejor no ponerlo hasta un momento antes de comerlos, para que no esté desecado.

Preguntas

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