Petitchef

Turron de coco y feliz navidad

Postre
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1002 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de coco rallado

300 g de leche condensada desnatada

125 g de cobertura de chocolate de 52%

Preparación

  • Ponemos en un bol la leche condensada con el coco a fuego muy lento, y mezclamos bien durante un par de minutos.
  • Lo ponemos en una cajita o en un molde de plum cake de 20cm de largo forrado con papel transparente de cocina. Vertemos la mezcla anterior y prensamos bien, hacer con otro molde de plum cake apretando bien.
  • Derretimos 50g de chocolate en el micro en varias tandas y pintamos la parte visible que será luego nuestra base. Lo metemos 5 minutos al congelador para que se endurezca.
  • Ahora derretimos el resto del chocolate. Damos la vuelta al turrón, lo ponemos sobre papel de hornear y lo bañamos todo con el chocolate. Lo volvemos a meter al congelador hasta que se endurezca, unos 5 minutos.
  • Lo se paramos del papel de hornear con ayuda de un cuchillo y ya está lista para comer, pero mejor si lo dejamos reposar durante un par de días.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 313g
Calorías: 1001Kcal
  • Carbohidratos: 76.5g
  • Grasa total: 65.5g
  • Grasa sat.: 49.1g
  • Proteínas: 17.7g
  • Fibras: 16.3g
  • Azúcar: 44.1g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 47

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

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