Tortitas americanas(las de Matilda)

Name: Tortitas americanas(las de Matilda)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 200 g de harina; 8 g de sal; 2 cucharaditas de levadura; 2 cucharadas de azúcar; 1 vaso de leche fría; 2 cucharadas de aceite de girasol; 2 huevos

Postre

4 porciones

20 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 4

200 g de harina

8 g de sal

2 cucharaditas de levadura

2 cucharadas de azúcar

1 vaso de leche fría

2 cucharadas de aceite de girasol

2 huevos

Preparación

Mezclar todos los ingredientes con la batidora y dejar reposar una media hora.
Este paso en muy importante,porque salen mas esponjosas.
Poner al fuego una sarten antiadherente,donde cada vez que hagamos una tortita.
Pondremos una pizca de mantequilla.
No nos excederemos en la mantequilla.
Con un cazo ponemos la cantidad que consideremos en la sartén y las cocinamos a fuego medio.

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