Petitchef

Tarta de queso Philadelphia

Postre
8 porciones
1 hora
Fácil
Una tarta muy vistosa, de textura ligera, que elaboramos con ingredientes muy económicos. Una tarta muy popular entre los que se inician en la repostería ya que además de no ser nada complicada de hacer, no requiere horno.

Ingredientes

Número de partes: 8
75 gr de galletas Fontaneda Digestive

30 gr de mantequilla

350 gr de nata

350 gr de Philadelphia Original

40 gr de azúcar

5 gr de gelatina Royal en polvo

1 tarro de mermelada

frutas del bosque

Preparación

  • Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera
  • Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego
    cuélalo y añade la gelatina
  • Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo.
  • Después cubre la tarta con la mermelada y decórala con frutas del bosque.

Preguntas:

La nata tiene que ser para montar 35 M.G.o la ligera para cocinar con menos materia grasa? Gracias

Responder Petitchef:

Hola, Por lo general en los postres se usará la nata para montar con un mayor contenido de materia grasa. Es la que hemos utilizado para esta receta, de 35% M.G. Un saludo del equpo, esperamos que te guste este postre. Un saludo! :)




Comentarios de los miembros (56):

rosamari, 20/04/2020

Se podría hacer con queso mascarpone ??

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Sí, sin problema.

jusdado, 05/10/2019

Han cambiado la receta respecto a la que había hace años, alguien tiene la receta antigua que salía por ejemplo cuajada y no gelatina

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Hola, en Petitchef contamos con muchas recetas de tarta con queso philadelphia. ¿Es posible que tengas en mente sea otra? Aquí te dejo el link de una receta de tarta de queso philadelphia en la que se usa cuajada por si es esa ---> https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-queso-y-cuajada-con-cobertura-de-mermelada-fid-417782

02/04/2016

Facil y sobre todo "MUY RICA".
Al servirla, añaadí una bolita de helado

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
08/03/2014

Me encanta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/02/2014

Muy buena

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Soledad, 13/06/2020

Por favor la gelatina en lugar de polvo yo la tengp en láminas. Cuantas para esta receta? Muchas gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Aproximadamente vendrían a ser 2 hojas y media de gelatina. No obstante para ser más exactos, ya que no todas las marcas gelifican igual, te recomendamos que leas las instrucciones del fabricante. Por lo general, te dicen cuanta cantidad de gelatina has de usar para gelificar una cantidad concreta de líquido. Un saludo del equipo! :)

marguelf, 17/07/2015

Es muy fácil de hacer y está buenísima.....

(0) (0) Abuso
01/04/2014

Buenisima

(0) (0) Abuso
marcipau, 01/04/2014

Me agrada por lo facil de hacer.

(0) (0) Abuso
30/03/2014

Se antoja mucho espero q al hacerla me salga

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Tarta de queso con frutas
Tarta de queso con frutas
2 porciones
50 min
Medio
4.4 / 5
Receta Tarta facil y rapida de queso philadelphia
Tarta facil y rapida de queso philadelphia
8 porciones
1h20m
Fácil
4.1 / 5
Receta Tarta de queso philadelphia sin horno
Tarta de queso philadelphia sin horno
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de queso esponjosa
Tarta de queso esponjosa
6 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tartaleta queso maroilles
Tartaleta queso maroilles
4 porciones
50 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!¿Qué cocinar con philadelphia? Recetas fáciles y deliciosas!¿Qué cocinar con philadelphia? Recetas fáciles y deliciosas!Sabrosas recetas con queso fetaSabrosas recetas con queso fetaTarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postreTarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto