Tarta de limón y chocolate blanco

Ingredientes

Para la base:

• 100 g mantequilla
• 200 g galletas tipo digestive

Relleno:

• 310 g chocolate blanco
• 250 g nata para montar
• 1 cucharada nata agria (añadirle unas gotas de limón a la nata para montar)
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 80 ml. zumo de limón recién exprimido

Decoración:

• un limón mediano, en rodajas finas