Strudel de frutos secos

Ingredientes

• 1 Plancha de hojaldre fresco
• 5 onzas de chocolate con leche fondant
• 5 onzas de chocolate negro fondant
• 1 Huevo
• Pizca de Azúcar.
• Almendras enteras y en cubitos.
• Nueces

Preparación

• 1. Fundimos los 2 chocolates en el micro en la posición de descogelados (sino se quema ) o al baño maría. Reservamos.
  2. Cortamos la plancha de hojaldre (Con el papel de horno puesto) por la mitad....
  3. Abrimos una de las mitades y partimos en tres trozos ..... y a cada trozo hacemos unos corte a modo de flecos que después cerraremos.
  4. Ponemos un poco de chocolate en el centro y rellenamos con nueces... almendras enteras ...
  5 . Cerramos los " flecos" pintamos con huevo batido con azúcar y espolvoreamos con almendras en cubitos.... (Repetimos la operación con el resto de hojaldre...)
  6. Horno a 180 grados 12 -15 minutos (Con papel de horno engrasado)

Preguntas

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